Granita yapmak için daha kolay yaz muamelelerinden biridir – çoğu sadece üç veya dört malzeme için çağrı, ve sadece bir çatal ve bir bardak içine kepçe tatlı küçük parçalara dönüştürmek için biraz zamana ihtiyacım var. Daha önce hiç yapmadıysanız, Emma’nın öğreticisini buradan okuyabilirsiniz: Haftasonu Projesi: Granita’yı yapın. Daha sonra aşağıdaki sadece bir boozy tarifleri ile yetişkinlere yönelik bir versiyon yapmayı düşünün. Alkol türüne göre düzenledik…

Aslında hiç alkolik bir granita yapmamıştık ve içkilerin donmadığını biliyoruz. Ama biz dahil olan küçük miktarların (artı granita’nızın donmasını istemiyor olmanız gerçeği) her şeyin işe yaradığını varsayıyoruz..

Eğer yetişkin bir partiniz varsa ve tatlı bir şey istiyorsanız ama yemeği bitirmek için çok ağır değilse, bunlardan birini denemenizi öneririz. Zehirini seçebilirsin.

Şarap ve Şampanya:
• Sangria Granita (kırmızı) Güzel Yemek
• Sangria Granita (beyaz), Sandra Lee’den
• Pembe Greyfurt, Çilek ve Şampanya Granita, Afiyet olsun
• Şampanya Granita, Bobby Flay

Votka:
• Kiraz Votka Granita, Waitrose’dan
• Toronto Star’dan Lemongrass, Ananas ve Votka Granita

Tekila:
• Margarita Granita, Günlük yemek (yukarıda, solda)
• Gale Gand’dan Lychee ve Yuzu Kremalı Tekila Granita

Likörler ve Apertifler:
• Muscatel ve Yeşil Üzüm Granita, Chow’dan
• Greyfurt Granita ile Poached Greyfurt (Campari içerir), Martha Stewart Living (yukarıda, sağda)
• Amaretto Coffee Granita, cdkitchen’den

İlgili: Ice Cream Alternative: Saveur’dan Tart Red Cherry Granita

(Görüntüler: MarthaStewart.com)