BLT’ler pastırma seven ve domates özlemi kalplerimizin çoğuna yakın ve sevecen. Öyle görünüyor ki, görünüşte basit BLT’lerin nasıl inşa edildiğine dair çok özel olabiliyoruz. Ya da en azından yapabilirim. Yapmanın en sevdiğin bir yolu var mı??
İşte BLT cennetimin benim versiyonum. İlk olarak, hafifçe kızartılmış, ama soğumaya bırakılan çiğneme mayası ekmeği. Bu yüzden mayo sıcak ekmek tarafından emilmek yerine üstte kalır. Sonra gevrek gitmek için başlayana kadar pişirilmiş kalın bir dumanlı pastırma tabakası geliyor..
Bunun üzerine taze olgun karabiber serpilir, süper olgun yaz domates dilimleri gider. Son olarak bir parça veya iki ihale tereyağı marul, ikinci tost parçası ile taçlandı.
Oh, ve sandviçleri üçgenlere ayırmak çok önemli. Bana neden sorma, ama.
Ama bu sadece benim. BLT’lerinizi nasıl beğeniyorsunuz??
• Check out: Martha Stewart’ın BLT Versiyonu
İlgili: Rahat Eğlence: Akşam Yemeği için BLT’ler
(Resim: Martha Stewart)