Bu yemeğin daha büyük bir fotoğrafını çekebilmeyi diliyoruz, ama küçük bir görüntü bile bize renkli ve lezzetli görünüyor. Bu yılın balkabağı hakkında çok konuşuyoruz, ama genellikle pasta veya çorba veya geleneksel baharatlarla kombine ediliyor..

Balkabağını karıştırılmış bir kap olarak düşündün mü? Eh, biz bu tarifi Donna Hay’nın web sitesinde gördüm ve hemen paylaşmak istedim. Kabak, tavuk, soğan, kırmızı biberler ve balık sosu…

Kabak parçaları, tavukla sote edilir, daha sonra yumuşana kadar kaplanır. Tarif, fesleğen, kulağa harika geliyor ama yeşil sebze, yeşil fasulye, şeker ekmeği, hatta lahana, yemeği parlatacak ve başka bir doku ekleyecek. Ayrıca doğranmış fıstık ile iyi olurdu.

Tarifi alın: Tavuk ve Kabak Stir-Fry, Donna Hay’den

Asya yemeklerinde hiç kimse kabak pişirir mi?

İlgili: Tarif: Baharatlı Brokoli Tofu Stir-Fry

(Image: Donna Hay için Con Poulos)