Birçok yerde mutfak esintileri buluyoruz: Dergiler, yemek kitapları, restoranlar ve seyahat. Belki bir arkadaş ya da aile üyelerinden ilham alıyorsunuz ya da farklı türden tarifleri denemek için kendinizi zorluyorsunuz. Ama hiç belli bir bira ya da kokteyl yüzünden pişirmek için ilham aldınız mı??
Hayır cevabını verdiyseniz, şimdi değiştirilme zamanı. Ne yapacağını bildiğinden daha fazla domatesle yüzleşti, San Francisco Chronicle Yazar Amanda Gold, bariz bir seçime döndü: domates sosu. O kadar da açık değil ki, en sevdiği kokteyl olan Bloody Mary’i.
• Daha fazla oku: Bloody Mary malzemeleri San Francisco Chronicle’de makarna sosuna ilham kaynağı oldu
Benzer şekilde, Mark Bittman, Beer’ın bir İçerik olarak, sadece tarifin ayrılmaz bir parçası olarak birayı kullanan yemekleri anlattığı bir parça yazdı..
• Daha fazla oku: New York Times’ta bir içerik olarak bira
Ne diyebiliriz Bulunduğumuz yere bakılmaksızın tutkulu ilham almayı seviyoruz ve kendimize birkaç kokteyl esinli tarifleri denemenin zamanı geldiğini düşünüyoruz.
Bir Reçete deneyin:
• Witbier’de The Carnitas Braised – The New York Times
• Kavrulmuş Ratatouille’li Tam Buğday Düdüklü – SF Kapısı
• Baharatlı Karanlık El Sanatları Bira Krep – Zanaat Bira
• Cosmopolitan Cupcakes – Kek Dolu Bir Bardak
• Limonlu Prune Soslu Domuz Bonfile – Chez Us
İlgili: Yemek tarifi: Baharatlı Boozy Mousse
(Görüntü: Flickr ve Flickr kullanıcısı Flickr üzerinden Flickr üzerinden Flickr üzerinden lisanslı olan Yaratıcı Düşünceler ile Flickr kullanıcısı Gıda Düşünceleri)