Açık yola çıkmış olan herkes size söyleyebildiğinden, yol gezileri bir podcast’i sıraya koymak için mükemmel bir zamandır. Uzun yolculuklar sırasında sadece zihninizi meşgul etmeyecek, aynı zamanda kendinizi hikayede kaybettikten sonra, o milleri de uçacak.

En iyi kısım? Yemek podcastleri patlıyor. Ne zaman bir niş pazar patladı ve gıda dünyasının tüm yönleri hakkında yüksek kaliteli podcast sadece birkaç tık ötede oldu.

Gıda endüstrisinin işleyişini anlamak, yemek dünyasındaki bir ünlü tarafından aydınlatılmak veya belirli bir içerik ya da kültüre dalmak istiyorsanız, sizin için mükemmel bir yemek tabanlı podcast var..

1. Sos

Southern Food Alliance’ın bu muhteşem yarım saatlik pod yayını, Güney yemek kültürünü şekillendiren nüansları inceliyor. Güney yemeklerini yetiştiren, pişiren ve servis eden çevredekilere ses verir. Coca-Cola’nın pek çok kıvrımının ve dönüşünün Güney Öyküsü sizi koltuğunuza yapıştırır (bu iyi bir haber çünkü neyse ki uzun mesafe içindesiniz).

2. Yiyen Upsell

Şimdi ikinci saniyesinde, bu saat süren podcast “gıdaların dünyanın en ilginç insanlarıyla akıllıca konuşma ve utanmaz dedikodu” vaat ediyor. Greg Morabito ve Helen Rosner’a ev sahipliği yapan en iyi yiyecek temalı podcastlerden biri. Yiyecek dünyasına dalmışken, kendilerini çok ciddiye almıyorlar..

3. Kiraz Bombe Radyo

Gıda dünyasındaki kadınlara odaklanan bu podcast, kız arkadaşlarınızla yolda olursanız dinlemek için mükemmeldir. Her hafta, iki yıllık indie dergisi Cherry Bombe’nin kurucularından ve editörlerden oluşan Kerry Diamond, her hafta havalı şefler, fırıncılar, pasta şefleri, stilistler, yazarlar ve yemek kitabı yazarlarıyla görüşüyor. Arka katalogda 100’den fazla bölüm ve bir saatten daha kısa bir sürenin geçtiği bölümler sayesinde, seçebileceğiniz içerik seçiminiz var..

4. Yanmış Tost

Food52’nin ilginç podcast’i, seyahatinizdeki herkes arasında kesinlikle tartışmayı tetikleyecektir. Her yeni dövüş konu için (gibi White House tarihinin en kötü yemeği nedir?) bir yazarı, aşçıyı ya da zanaatkâr zanaatkârlarını iki kuruşuna atıyorlar. Çoğu bölüm yarım saatin altındadır – yolculuğunuz sırasında doldurmak için biraz zamana ihtiyacınız olduğunda mükemmel.

Daha fazla oku: Her Durum İçin En İyi Podcast’ler

5. Evolutionaries

Bu radyo belgesel dizisi, yemek meraklılarının ve restorancıların ev sahiplerinden en az rahatsızlık duydukları şekilde, hangi olayların gıdadaki kariyerlerini şekillendirdiğini ve sektördeki görünümlerini paylaşmalarını sağlıyor. Bantta bir kitap dinlemeye benziyor.

6. Dökülen Süt

Yazar / komedyen Molly Wizenberg ve Matthew Amster-Burton’dan gelen komik podcast, belirli bir gıda maddesini canlandıran bir çifte sahip. Örneğin, yeni bir bölümde, bir benzin istasyonunda bulabileceğiniz çeşitli şeker çubuklarını denediklerini görüyorlar. Bu bir hoot ve sürücünün yedinci saatinde hissettiğin monotonluğu kıracak.

7. Sporkful

Dan Pashman’ın podcasti “yiyecekler için değil – yiyenler için.” Her bölüm saçma sapan yiyecekler, Bir Gıda Emoji Nasıl Yapılır?, veya Tahıl Çorbası? Bölümler hızlı, saygısız, eğlenceli ve yaklaşılabilir – arabanızda bir yemek yiyemezseniz mükemmeldir çünkü yabancılaşmış hissetmezler.

8. Geçmişin Tadı

Linda Pelaccio bir mutfak tarihçisidir ve podcast’i dünün ve bugünün yiyecekleri arasındaki bağlantıyı keşfetmeyi seven tarih meraklıları için bir zorunluluktur. Endüstrileşmiş etin Roma yemek kültürü evriminden, yaklaşık 300 bölümün birikimi çok fazla yer kaplar. Elbette, ortalama yemek podcast’inizden biraz daha bilgili, ama eğer bunun için uygunsa, dinleyiciye zaman içinde büyüleyici bir yolculuk sunuyor..

okumak Daha: Mutfağınızı Temizleyen 7 Yemek Podcast

9. Isırık

Siyaset, bilim ve pop kültürünü seviyorsanız, Mother Jones dergisindeki insanlardan oluşan bu podcast sokaktan çıkacaktır. Blogger Tom Philpott ve Mother Jones editörler Kiera Butler ve Maddie Oatman’ın yazarı, yazarlar, çiftçiler, bilim adamları ve şefler ile stres yemeden göçmenlik politikasına kadar çeşitli konularda editörler. Seyahat ediyorsanız ve en yeni yiyecek sorunlarından haberdar olmak istiyorsanız, bu podcast sizi zeitgeist’te neler olduğu konusunda bilgilendirecektir..

10. Muhteşem Tablo

Francis Lam’in harika, uzun süredir devam eden yiyecek tabanlı podcast’inde, gıda dünyasında hareket eden ve çalkalayıcılarla tartışıyor. Birlikte, yemek endüstrisinin tüm yönlerini ele alıyorlar, iyi yemeklerin, yemek mitlerinin ve ilginç malzemelerin ins ve çıkışları gibi. Yemek dünyası hakkında tutkuluysanız, bu şovu seveceksiniz. Francis Lam gibi bir uzmanı dinlemek, yolculuğunuzu akıllı ve havalı bir arkadaşla paylaşıyormuş gibi hissedecek.

Daha fazla oku: 2015’te Dinlediğimiz 10 Yemekli Podcast

Bir yolculuğa dinlemenin en sevdiğin yemek podcasti nedir? Yorumlarda bizi anlatın!