Byłem na rynku w zeszłym tygodniu i odkryłem nowe cytrusy. Mandarynka, która nie zawodziła – była większa i bardziej soczysta niż jakikolwiek inny, jakiego kiedykolwiek próbowałam.
Spójrz na Sumo Citrus. Historia tego cytrusowego owocu wygląda mniej więcej tak: we wczesnych latach 70. pewien japoński rolnik postanowił połączyć słodką satsumę z dużą pomarańczą. W tamtym czasie miał trudności, ale rolnicy musieli się leczyć, a teraz Sumo Citrus są dostępne w USA, Japonii i Korei..
To w zasadzie największa mandarynka, jaką kiedykolwiek widziałeś, z nubnym guzem u góry. Łatwo się łuszczą, są bardzo słodkie i praktycznie bez pestek. Musisz spróbować jeden. Zaufaj nam w tej sprawie.
Związane z: Przepis na zimowe owoce cytrusowe: Mandarynka twaróg
(Zdjęcie: Megan Gordon)