Měl jsem trochu neobvyklý, když jsem byl konfrontován s tímto řeckým makem a sýrem. Jediné, co jsem mohl říct, bylo: Vypadá to dobře. Vypadá opravdu, opravdu dobře. Mám nějakou fetu?

Tento recept se otáčí na mac a sýr. V některých ohledech je to jednoduché: je to béchamelová omáčka ze sýra, mléka a mouky a těstoviny jsou známé makarony. Ale pak se dostaneme do mixu jemně vařené šalotky a špenátu a zdravé pomáhání koprem. Celá miska je hotová s toasty strouhankou a smaženým feta sýrem.

Zdá se, že je to čerstvé a zajímavé a přesto tak příjemné, v těchto deštivých jarních dnech. Udělali jste někdy něco podobného? Nebo jste zkusili tento recept?

Získejte recept: Řecké Mac a sýr na Saveuru

Další recepty na Mac a sýry:
• Recept: Brie Style Mac a sýr s houbami
• Rychlá večeře: Mikrovlnné makarony a sýr s jedním místem
• Snadné domácí makarony a sýry
• Zapalovač Mac a sýrový kastrol

(Obrázek: Todd Coleman / Saveur)