Mes vėl atostogos sezono viduryje. Ieškote kažko, kad vyno mylėtojas ar net vyno geek šį atostogų sezoną? Iš labai ypatingos dovanos į įdomų gyvulių užpildą, čia yra keletas idėjų, kurios patyrė mano akis.

Perfect Stocking Fillers for Wine-Lovers

Užpildų laikymo reikmėms mes norime kažko gana mažo, o ne per brangu. Knygos visada yra puiki idėja. Kasdieninis vyno gėrėjas gali norėti kažko daugiau pasakojimo, istorijos, kelionės ar memuarų. Terry Theise’s Tarp vynų (Kalifornijos spaudos universitetas) (14 JAV dolerių Amazone), kurią peržiūrėjau praėjusią savaitę, prašau.

Kiti patrauklūs skaitymai man šiais metais apima Matt Kramer dėl vyno: netinkamas kolonėlių rinkinys, esė ir pastabos (“Sterling Epicure”). Matt yra vienas iš labiausiai žinomų JAV vyno rašytojų. Tai puiki kolekcija įdomių ir juokingų esė apie beveik kiekvieną galimą įsivaizduojamą temą. (“Amazon” – 15,75 dol.).

Vis dėlto knygos priekyje buvo dar vienas mėgstamas skaitymas šiais metais Milijardierio actas: pasaulinio brangiausio vyno butelio slėpinys, Benjamin Wallace (“Broadway” leidėjai). Dabar pasidarykite minkštais bukais (11 dolerių “Amazon”). Nuostabus skaitymas apie sunkumus, susijusius su autentiškumo senovinių vynų kilmės, skullduggery ir įvairiais būdais ir sandoriais, kurie apėmė tariamai senų, retų vynų, tariamai Thomas Jeffersono, aukcioną.

Dėl smagesnio pastabos “Vyno karai”: “Vyno geeks” ir “Wannabes” trivialus žaidimas (“Amazon” už 14 dol.) Yra įdomus trivia žaidimas, kuris išbando jūsų žinias apie visas vynuogių rūšis iš vynuogių iki vyno gamybos, raižinių, skirtų žinomoms asmenybėms. Puiku žaisti su draugais ar šeima – mėgėjams ar vyno geeks panašūs.

Kas nemėgsta šiek tiek burbuoto vyno? Šampanas Nicholas Feuillette One Fo (U) r Pink & Blue Duo pakuotė (viena jums ir viena man) turi du mielius ketvirčius šampano butelius (“Brut NV” ir “Rose NV”) madingoje skaidrioje pakuotėje su suderintais mėlynomis ir rožinėmis riešo juostomis. Ir jie skonis gana gerai taip pat (30 $ vyno parduotuvėse).

Būkite patrauklūs: dovanų Amerikos vynai už Kalifornijos

Jei dovanojau vyno butelį vyno mėgėją ar mėgstamą mėgėją, manau, kad visada verta ieškoti kažko šiek tiek kitokio. Galbūt vynas pagamintas iš mažiau žinomos vynuogių veislės arba vynas iš mažiau žinomo regiono. JAV vynams, galbūt tai laikas pamąstyti ne Kalifornijoje. Galbūt kažkas iš Oregono, Vašingtono, Niujorko – kažkas, kas galbūt nėra taip plačiai prieinama visoje šalyje. Šiandien dauguma mažmenininkų internetu siunčia į daugybę valstybių.

Kai kurie ypatingi puikūs ne Kalifornijos vynai, kuriuos rekomenduosiu:

2009 Patricia Green Ana Vineyard Pinot Noir, Dundee Hills, Oregonas 45 $ – Iš vieno iš mano mėgstamiausių Oregono gamintojų. Šis vynas yra elegantiškas, aromatizuotas, supakuotas su intensyvaus pastovaus skonio sluoksniais. Skanus ir ilgas. Gatavi gerti, bet lengvai gali būti nuo 5 iki 10 metų.

2008 “Betz Family” vynuogynai Syrah La Serenne, “Yakima Valley”, Vašingtonas, 60 USD – Giliai spalvos, sumuštinis. Turtingas ir sklandžiai su giliu skoniu.

2004 Roth Merlot vynuogynai, South Fork Long Island, Niujorkas, 60 $ – Turtingas ir elegantiškas. Neįtikėtinai sklandžiai ir supakuoti prinokusių, slyvų, uogų skonių, prieskonių, žemės ir odos. Geriamojo gėrimas.

“Splurges”: “The Ultimate Luxury Champagne”

Ir tikram geekui ar oenofilui visada yra vintage ar “Prestige Cuvée Champagne”, kuris niekada nepraeina. Skirtingai nuo daugelio vynuogių (NV) šampanų, kurie turėtų būti girti per metus ar per pirkti, “Vintage” ir “Prestige Cuvée Champagnes” yra geriausias, kurį gali pagaminti namas. Vynuogės paprastai gaunamos iš “Top Grand Cru” vynuogynų, o nuo 5 iki 10 metų iki išleidimo laikomos nuosėdose, todėl labai grazūs, neįtikėtinai gerai struktūrizuoti ir sudėtingi vynai. Vynai, kuriems reikia daug metų, jei ne dešimtmečiai, išpilstymo, kad galėtų pasiekti savo potencialą.

Akivaizdu, kad šie šampanai nėra pigūs. Tačiau jei pinigai nėra objektas, čia yra keli mano mėgstamiausi dalykai, kurie taip pat yra gražiai ir prabangiai supakuoti, nes jie yra geriausi šampano pinigai.

• Pirmasis šiemet turi būti neseniai pradėtas 2002 Andy Warhol Dom Perignon. 2002 m. Buvo puikus šampano derlius. Andy Warholas, vienas iš labiausiai žinomų XX a. Popmuzikos atlikėjų, taip pat buvo didis Dom Perignon mėgėjas, kuris dažnai buvo susijęs su jo laiku bendraujant garsiojoje studijoje 54. Tai yra riboto leidimo leidimas, o etiketės ir pakuotės dizainas buvo įkvėptas “Warhol” ryškios spalvos ir gyvas mėlynos, geltonos ar rausvos spalvos (170 USD).

2002 Cristal iš Roederer yra tikrai vienas iš geriausių šampanų pasaulyje. Elegantiškas, tvirtas, gyvas, bet tikslus, sudėtingas ir nuolatinis, vis dar gana jaunas ir vertas papildomų 10-15 metų raižinių (180 dolerių).

2002 Perrier-Jouét, Fleur de Champagne Lighter0bodied nei “Cristal”, “PJ fleur” yra liudijimas elegancijos ir gyvybingumo. Be to, gėlių dekoruotas butelis yra visiškai gražus ir iškart atpažįstamas parašas (130 USD).

1995 m. Charles Heidsieckas, Blanc de Millénaire (Blanc De Blancs), 190 Lt. – Galbūt kažkas, kas nori mažiau žinomo prekės ženklo. Charles Heidsieck yra vienas iš šampano mažiausiai žinomų lobių. Tai “Blanc de Blanc” – tai tik iš Chardonnay vynuogių. Būdamas 1995 metų derliaus jis dabar yra tik paruoštas gerti, bet jūs taip pat galite pagražinti dar 5-10 metų. Išskirtinis dėmesingas ir elegantiškas.

Ir užbaigti kai kuriuos gražūs indai taip pat kažkur saugoti jūsų gražių vynų

“Eisch Vino Nobile” kvėpuojantis fleitai šampanas, 2 rinkinys (45,00 Lt, “Amazon”) – Maždaug prieš metus gavau du Eischo akinius. Aš juos myliu, bet negalėjau jų rekomenduoti mano vyno taurele, nes jie buvo prieinami tik prekybai. Dabar aš džiaugiuosi matydamas, kad jie dabar yra “Amazon”. Manau, kad šie fleitai yra tikrai mieli. Puikiai tinka parodyti šiek tiek gražaus šampano per atostogas.

Galiausiai, šiek tiek saugojimo dovana, galbūt. Man buvo labai įspūdį 12-butelių tylus “Touchscreen” vyno šaldytuvas iš vyno entuziastų. Šiuo metu parduodama už 179,95 dolerius, ji turi dvi temperatūros zonas, kurias galima nustatyti dviem skirtingomis temperatūromis – jei norite, baltymai gali būti šiek tiek atšaldyti, o ne raudoni. Patogus apartamentuose gyvenantiems žmonėms, kurie norėtų turėti vyno rankose.

Papildomų idėjų žr. Mano atostogų dovana paštu nuo 2009 m.

Laimingos atostogos visiems!

Mary Gorman-McAdams, DWS, yra Niujorko vyno pedagogas, laisvai samdomas rašytojas ir konsultantas. Ji turi Vynų ir stipriųjų alkoholinių gėrimų diplomą iš Vyno ir stipriųjų alkoholinių gėrimų asociacijos (WSET) ir yra Vyno magistro programos kandidatas..

(Vaizdai: leidimas gamintojų svetainėse, “Amazon.com” ir “Avalon Wine”)