Šiuo metu esame šiek tiek šurmulio. Mes turime keletą dalykų (vyno ir alyvuogių aliejaus prasideda pirmiausia), kuriuos reikia laikyti “vėsioje, sausoje vietoje”. Kiek kartų išgirsite šią frazę? Bet kol mes gausime spiralinį vyno rūsį, mes neteksime. Niujorke virtuvėje nėra tokių tamsių, sausų, šaltų vietų…
Emma paklausė, ką jūs laikote virš savo šaldytuvo, ir mes visada laikėme viską: pastarųjų dėžučių. Bet mes radome, kad mūsų šaldytuvo viršuje iš tikrųjų yra gana šilta vieta. Šiltas oras pakyla ir manome, kad šaldytuvo aušinimo sistema iš viršaus išsiskleidžia perteklinę šilumą. (Labai mokslinis įvertinimas, mes tikime.)
Mūsų virtuvėje yra spintelių, bet labiausiai erdvūs yra šalia krosnies, todėl jie nėra kietas. O, tiesą sakant, nedidelė virtuvė sušildo gana greitai ir reguliariai – ne spintelės atrodo visiškai saugios.
Mes neturime daug vyno, bet mes saugojome keletą mūsų spintoje. Kalbant apie alyvuogių aliejų, jis sėdi prie šešėlio vietoje ant skaitiklio, kurio, mūsų nuomone, nėra idealus, bet mes nesame tikri dėl geresnės vietos.
Taigi, buto gyventojai, bet kokie netikri genijų idėjos? Mes žinome, kad ne visi turi rūsius.
Ar tai netgi toks svarbus? Kas tikrai reikia specialios saugojimo vietos?
Susijęs: Geras klausimas: kaip laikyti lauke daržoves?
(Nuotrauka: Flickr narys Jordon, licencijuota Creative Commons)