Šviesos dar patenkinti, grūdų salotos yra puikus maistas valgyti, o atsigauna nuo mėnesio sunkiųjų atostogų maisto. Jie taip pat yra labai lengvai pritaikomi, taip pat lengvai išgaunami kietieji daržovės ir šilti žiemos skoniai, kaip ir šviesūs, švieži vasaros aromatai. Šie aštuoni receptai maišyti sveiki grūdai, tokie kaip farro, rudieji ryžiai ir kinojos su žieminių vaisių ir daržovių žvaigždėmis, įskaitant Cara Cara apelsinus, klevo skrudintų gilių skvošą ir auksinius runkelius.
• 1 Radicchio, Cara Cara Orange ir Quinoa salotos (pav.) “Maisto metų” metu
• 2 šilti Farro ir garstyčių žalios salotos su kleviniu skrudinta gvazdikine skvošo, feta ir graikiniais riešutais La Buena Vida
• 3 Trumpas grūdų rudo ryžių salotos su obuoliais, granatinių sėklų ir kedro riešutais “Food & Wine”
• 4 žieminių kviečių uogų salotos Mano naujose šaknyse
• 5 skrudintų morkų ir laukinių ryžių salotos (vaizduojama) Žaliųjų ir sėklų
• 6 Miežių ir Kale salotos su auksiniais runkeliais ir feta “Bon Appetit”
• 7 skrudintos saldžiosios bulvės, špinatai ir grūdų salotos Naturally Ella
• 8 Quinoa salotos su Butternut skvošu, džiovintos spanguolės ir pepitus “Two Peas” ir “The Pod”
Ar turite mėgstamų žieminių grūdų salotų derinių?
Susijęs: 12 Širdies, sveikos ir spalvingos salotos, kurios pagyvins žiemos pietus
(Vaizdai, naudojami leidimui: Kimberlis Hasselbrinkas / “Maistas metais”, Elizabeth Allen / Žalieji ir sėklos)