Per pastaruosius keletą mėnesių mes daug klausėmės apie vakarienės bendradarbiavimą naujienose ir dienoraščio aplinkoje. Pripažįstame, kad tai iš pradžių skeptiškas, ypač todėl, kad manoma, kad tai reiškia, jog reikia apsipirkti ir gaminti grupes. Tačiau po daugybės sėkmės istorijų, mes manome, kad laikas keisti mūsų melodiją. Ar turite patirties su pietų kooperacijomis?

Vietoj bendrojo maisto gaminimo ir valgymo, kurį mes įsivaizdavome, dauguma vakarienių bendradarbių, atrodo, yra dviejų ar daugiau namų ūkių susitarimas dalintis iš anksto pagamintais valgiais. Biudžetas ir meniu sutariami anksčiau, o kiekviena šeima yra atsakinga už konkrečių receptų apsipirkimą ir paruošimą. Receptai yra dvigubai didesni arba triskart, todėl jų reikia pakalbėti kartą per savaitę.

Šios rūšies susitarimas atrodo idealiai tinka šeimoms ar asmenims, kurie norėtų valgyti namuose daugiau ir nori taupyti pinigus, bet kurie turi ribotą laiką valgyti savaitę. Iš esmės, maistą už vieną dieną ar po pietų virimo, jūs gaunate visą savaitę namo virtų patiekalų.

Įdomu, kaip tokio pobūdžio susitarimas būtų ilgalaikis. Mes galėjome pamatyti tai, pradedant daug energijos ir entuziazmo, tačiau tada palaipsniui prarandate garus arba atsitraukia, jei vienas žmogus negalės paruošti savaitgalio.

Štai keletas resursų, skirtų vakarienei bendradarbiauti ir jį išlaikyti:

• Kaip pradėti “iVillage” vakarienės kooperaciją
• Sėkmingo kaimynystės vakarienės “Secret Behind Co-Ops” trys patarimai iš “Culinate” “Pro”
• Personalo viryklės tarnyba, Nr. “Culinate” sąskaita – apie vakarienių kooperacijų ekonomiką
• Čia vakarienė iš “Washington Post” – dėl sunkumų išlaikyti vakarienės kooperaciją
• “Dinner at Your Door” – Alex Davis, Andy Remeis ir Diana Ellis, 14 dolerių iš “Amazon” – visa knyga apie kaimynystės kooperacijos pradžią!

Bet kokie patarimai ar patarimai iš tų, kurie jau daro vakarienes bendradarbiauja?

Susijęs: Sriubos keitimas: ar bandėte?

(Nuotrauka: Flickr narys ralphhogaboom, licencijuotas Creative Commons)