(Vaizdo kredito: @ grant_achatz / Instagram)

Tiesiog, kai mes manėme, kad pasaulis pasiekė moliūgų spice’o piką, nenuoseklus naujas patenkinimo būdas išsiuntė internetą į siaubą. Įveskite: išvalykite moliūgų pyragą, pagamintą iš chemikų “Alinea”, Čikagoje.

Panašu, kad želatina, įleista į pyrago pyragą, iš tikrųjų yra moliūso pyragas, kuris buvo distiliuotas į visiškai skaidrią jello panašią konditeriją. Manoma, kad tai skonis kaip tikras moliūgas, o ne moliūgų prieskonis arba moliūgų aromatas. (Taip, mes vis dar įtvirtiname savo mintis apie šį vieną.)

Vykdomojo chefo Simon Davies, “kristalinio skaidraus” “Thanksgiving” desertas, sukurtas naudojant rotorinę garintuvą, kuri gamina skystą bet kokio skonio distiliatą. “Tai moliūgų, cinamono, imbiero ir gvazdikų distiliacija. Tekstūra mums labai svarbi,” Davies rašė neseniai Instagram įraše. “Tai ištirpsta. Jei ji būtų per geliu, tai nebūtų verta tarnauti. Pagrindinė tekstūra, kuri atneša nostalgiją, yra iš plunksnakočių”. Be to, tai yra ta pati plutos pluta ir maža plakta grietinėlė.

Moliūgų pyragas rudens meniu. #surrealism

Simonas Daviesas (“@ simon.a.davies”) paskelbtas įrašas apie

Rezultatas yra siurrealistinis, kaip apibūdina pats Daviesas. Tiesą sakant, tai nuostabu, kad jis konkuruoja su kitais savo išradingais – ir pasienio eteriniais – patiekalais, tokiais kaip valgomieji balionai, rūkyti vaisių dubenys ir alyvmedžio “akmenys” į priekį mąstančią valgyklą.

Davisas ne tik pakeitė originalų pyragą pyragą į socialinės žiniasklaidos pojūtį, bet jis taip pat sugadino keletą plunksnų. Per keletą valandų “Twitter” vartotojai su šia tema laukė dienos, švelnindami ir kritikuojant virto pavidalo skiltelę be galo.

Atsakydama į apklausų potvynį, “Alinea” paskelbė, kad šis nesuprantamas gydymas bus prieinamas likusiai rudens sezonui, taigi, jei jūs ketinate būti bet kur netoli Čikagos, turėtumėte greičiausiai įstrigti gabalą (ir “gramą tai!” ), kol jis praeis.