adcuba.org
Menu
  • Home
  • Makanan
  • Gıda
  • Maistas
  • Domov
  • Budaya
Menu

Tu je to, ako urobiť Anthony Bourdain obľúbené cestoviny doma

Anthony Bourdainovo obľúbené mesto na svete je Tokio, ale ak hľadá cestoviny, ide priamo do Talianska. Na slávnej epizóde Bourdainovej Žiadne rezervácie, on vyhlásil jednoduchú misku cestovín za “najväčšiu vec v dejinách sveta”, a je to vlastne veľmi jednoduché urobiť doma.

Najobľúbenejšie cestoviny Bourdain na svete je cacio e pepe, čo je jedna z najjednoduchších vecí na svete. Oficiálna webová stránka Bravo TV nazýva “ekvivalentom Talianska mac a syr” a nie je to oveľa ťažšie ako robiť večeru z modrej krabice.

Špecifická kapela, ktorú Bourdain najviac miluje, pochádza z Ristorante Roma Sparita v Ríme, kde sa v miske z parmezánu podávajú hladké, masité, sýrené cestoviny. Vyzerá to úžasne. Zatiaľ čo Bourdain prekypal cestoviny, povedal, že sa vzdá svojej prvej sexuálnej skúsenosti, aby znova zjedol.

Kuchárka Kathy Ayer z Odyssey Food Lover odišla do ríše Sparita, aby sa pozrela na príslušné cestoviny a ona poslala úzku kópiu svojho receptu na svoj blog. Jedlo vyžaduje len štyri zložky (päť, ak spočítate cestovinovú vodu): špagety, lyžicu čerstvo nastrúhaného čierneho korenia, masla a 1/3/4 šálok strúhaného syra Pecorino Romano.

Získajte recept: Cacio e Pepe inšpirovaný Rómou Sparitou z Odyssey Food Lover’s Odyssey

Ak chcete skutočne zapôsobiť na ľudí tým, že urobíte parmezánske misky rómskych Sparitov, budete potrebovať extra 3/4 šálky parmezánov, ale Ayer to tiež dáva inštrukcie a znie to celkom jednoducho. Stačí teplý parmezán v panvici, až kým sa neroztopí, potom položte na misku, aby sa ochladila. Môže to trvať určitú prax, ale môžete jesť akékoľvek chyby na ceste.

Kombinácia ostré, slané Pecorino Romano a jasné, kousavé čierne korenie je vždy víťaz a nie je to len pre cestoviny. Cacio e pepe inšpirovala tony receptúr a zatiaľ čo väčšina z nich nie je tak jednoduchá ako kakao a pepe cestoviny, mnohé z nich sú rovnako dobré. Môžete dokonca urobiť pecia pepe cookies, alebo cacio e pepe popcorn.

Milujete aj túto misku?

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

9 + 1 =

YouTube

banner

Recent Posts

  • 5 Alasan Mengapa Saya Kumpulkan (dan Sebenarnya Guna!) Peralatan Dapur Vintage

    5 Alasan Mengapa Saya Kumpulkan (dan Sebenarnya Guna!) Peralatan Dapur Vintage

  • Di Rumah di Oakland dengan Penulis Makanan Nik Sharma

    Di Rumah di Oakland dengan Penulis Makanan Nik Sharma

  • 5 Tips Untuk Mengambil Foto Makanan Lebih Baik Apabila Anda Melancong

    5 Tips Untuk Mengambil Foto Makanan Lebih Baik Apabila Anda Melancong

  • Atostogų kokteilis su “Domaine de Canton” imbieriniu likeriu “Straight Up” kokteiliais ir spiritiniais gėrimais

    Atostogų kokteilis su “Domaine de Canton” imbieriniu likeriu “Straight Up” kokteiliais ir spiritiniais gėrimais

  • Receptai: Acorn Skvošas, įdaryti su duona, sūriu ir bekonu

    Receptai: Acorn Skvošas, įdaryti su duona, sūriu ir bekonu

banner

  1. Zde je návod, jak si vyrobit oblíbené těstoviny Anthony Bourdain doma
  2. Anthony Bourdain’in en sevdiği makarnayı evde nasıl hazırlayacağınız
  3. Štai, kaip padaryti Anthony Bourdain mėgstamas pastas namuose
  4. Inilah Cara Membuat Pasta Kegemaran Anthony Bourdain di Rumah
  5. Anthony Bourdain hovorí, že toto je jeho obľúbené mesto na svete
  6. Oto jak zrobić ulubiony makaron Anthony Bourdaina w domu