V prípade, že ste za hype, Cronut je hybridný šišák, ktorý vytvoril Dominique Ansel z Dominique Ansel Bakery v New Yorku. Vyzerá a je vyprážané ako kobliha, ale má jemné vrstvy croissantu. Od májového debutu Cronut sa ľudia už pred úsvitom stretli s možnosťou vyskúšať si jednu z týchto krás. Pretože myslím, len sa pozrite na vec.

Blackberry je chuť na júl po veľmi zbožňovanej príchuti Rose-Vanilla Cronut v máji av júni Lemon-Maple. Nový Cronut je naplnený vanilkovým krémom, ktorý sa otáča ostružinou, valcovaný v cukre a kôre z vápna a obalený glazúrou z borovica. Znie to ako tá najlepšia vec vôbec?

Linka, ktorá sa tvorí pred pekárňou skôr, ako sa otvorí o 8:00 hod. (9 hodín v sobotu), zvyšuje len masovú hystériu. Do 6:10 v pondelok 1. júla, v prvý deň, keď nás Blackberry Cronut spríjemnil svojou prítomnosťou, už bolo v línii už 30 ľudí.

V čase, keď sa otvorila pekáreň, čakalo na čele asi 200 ľudí. Zatiaľ čo pôvodne jedna osoba mohla kúpiť šesť Cronuts naraz, je teraz obmedzená na dve na jedného zákazníka kvôli šialenému čiernemu trhu, ktorý vytvoril Cronut mánia. Dominique Ansel oznámil, že urobil okolo 300 cronutov na 1. júl. Jeden z týchto pečivo vás bude stáť päť dolárov a príde v tejto malej zlatom boxe.

Mohlo by sa to zdať smiešne prebudiť sa tak skoro a čakať na línii, len aby ste strávili príliš veľa peňazí na niektorom hybridnom pečiva, ale jo, tieto veci určite stojí za to. Myslím, že to vidíte, správne?

Vážne, pozrite sa trochu bližšie.

Krásne, že? Po skúške Rose-Vanilla Cronut späť v máji, Blackberry Cronut v porovnaní je trochu sladší, ale má zložitejšie a bohatšie chuť kvôli bobule. Pevná vápna na vonkajšej strane Cronut je dôležitá, pretože rozjasňuje pečivo.

Mali ste Cronut? A ak nie, čakali by ste v rade, aby ste vyskúšali jednu z nich?

→ Získajte svoj vlastný Cronut: Dominique Ansel Bakery v New Yorku

(Obrázky: James Herron)