Máme dosť kúsok našich obchodov v spoločnosti Trader Joe. Je to v blízkosti, pomerne lacné a dobre zásobené mnohými zábavnými jedlami, ktoré nás bavia (ahoj prosciutto!). Kúpime väčšinu z našich obilnín a vyrábame predmety na miestnom družstve alebo na trhu s poľnohospodárom a veľa ďalších potravín pochádza z TJ. Vždy sme však boli rozčuľovaní v sekcii pečenia.

Obchodník Joe, aspoň v našej časti sveta, nikdy nenosil “správny” cukor, alebo cukor, s ktorým si môžete vychladnúť. Mali turbinádový cukor a niekedy aj nejakú odparenú trstinovú šťavu, ale radi sa držíme na náš obyčajný biely cukor na pečenie. Naša kooperácia naozaj nemá “správny” cukor; je to všetko javorový sirup a hrubá hnedá kryštalizovaná látka. Takže vždy museli odísť do bežného obchodu s potravinami pre našu sladkú opravu.

Nuž, je tu jedna ďalšia cesta! Včera večer sme boli v Trader Joe’s a všimli si celú stenu bieleho trstinového cukru na poli New Releases. Hurray – teraz môžeme zásobiť na múku a cukru na našom úseku TJ.

Nakupujete obchodníka Joe veľmi? Páči sa vám ich rada výrobkov, alebo si len kúpite pár vecí a získajte zvyšok inde?

súvisiace: Recenzia produktu: Viacúčelová múka od obchodníka Joe

(Obrázky: Faith Durand)