(Image credit: Low Carb Maven)

Nemôžem dostať dosť karfiolu. Milujem to pečenie a pridať do čerstvých šalátov, premeniť ju na sametové polievky a premeniť ju na “ryžu” na ľahké jedlá počas celého týždňa. Dokonca sa mi to páčilo, keď som sa ponoril do niečoho lahodného na tanieri. Karfiol by mohol vyzerať nehanebne a neochotne, ale vnútri tejto krehkej zeleniny je kúzlo – a potrebuje vašu pomoc na odomknutie tejto energie.

Ak chcete pokračovať v láske k tejto skromnej zelenine, požiadal som Pinterest, aby zdieľa najlepší recept na karfiol na svojej platforme a je (nie tak prekvapujúco) nízky obsah karbidu a keto-priateľský.

(Image credit: Low Carb Maven)

Najpopulárnejším karfiolom na Pinterest je táto naložená karfiolová kastról z Low Carb Maven. Tento recept bol uložený na Pinterest 354 000 krát.

Pozrite si to na Pinterest: Naložené karfiol z Low Carb Maven

Ako sa uvádza v recepte, karfiol je nevyspytateľným hrdinom svete s nízkym obsahom karbidu. Namiesto toho, že by ste jedli bramborovú kašu, napríklad ste jedli maslový karfiol ako tento recept. Tento recept je tiež ťažký na tuku (syr, kyslá smotana, slanina), čo z neho robí skvelú možnosť ketovania pri príchode alebo dokonca vo večeri. Jediné zariadenie, ktoré potrebujete pre tento recept, je mikrovlnná rúra. Recept naznačuje, že používate kuchynský robot na “rozmiešanie” karfiolu, ale ak máte mixér alebo masér zemiakov, môžu to tiež fungovať.

Tento 20-minútový recept začína zahrievaním karfiolových flóry v mikrovlnnej rúre po dobu piatich minút a následným spustením floretov cez kuchynský robot. Potom pridáme kyslé smotany, čedar, maslo, rozdrobenú slaninu, pažítku a korenie na karfiol. Potom odložte misku, pridajte ešte viac syru čedar a vložte ho späť do mikrovlnnej rúry, aby ste rozstrihali syr.

Príjemné karfiol recepty z Kitchn

  • 10 receptov môžete urobiť s hlavou karfiol
  • 10 Populárne recepty na karfiol, aby sa práve teraz

Aký je váš obľúbený recept na karfiol??