Návšteva New Orleansu ako Midwesterner, všetko je nové: bažinaté teplo, znamenia “Pre predaj”, ktoré tiež špecifikujú “Haunted” alebo “Not Haunted”, príležitostné spookiness, ktorý je zakotvený vo všetkom, od všadeprítomných cintorínov až po hotové voodoo bábiky.

Och a pitné zákony.

Počas mojej prvej cesty do New Orleans pred tromi rokmi som bol skeptický – iste povedal, môj priateľ povedal, že je v poriadku vziať si hurikán, aby sme ísť a pili ho, keď sme kráčali po ulici, ale to sa jednoducho nezdalo. Cítil sa to ilegálne, akoby sa jeden z opilých chlapcov, ktorí sa zrazili na Bourbon Street, mohol ukázať ako tajný policajt, ​​ktorý by ma na mieste zničil. Ale je to pravda – zákony o otvorenom kontajneri v Louisiane sú také, že ak nedokončíte svoj koktail v bare, môžete si ju so sebou vziať pešo.

A potom, ako som sa dostal pohodlne s celým postojom “laissez les bons temps rouler”, New Orleans ma hodil za ďalšiu slučku.

(Image credit: Jacqueline Marque)

Návrat do mesta po návšteve močiarov (kde sme sa dozvedeli, že obľúbené jedlo divých kancov je marshmallows), prešli sme jeden. A potom ďalší. A ďalší. A nakoniec sme museli zastaviť, pretože to bolo príliš zvláštne, aby sme boli pravdiví: jazda cez daiquiri stojí.

Vnútri (museli sme ísť dovnútra a videli sme to – len prechádzanie nebolo dostatočné), našli sme stenu strojov slushee, ktoré chrlila zhruba tucet neónovo sfarbených chutí, vrátane Strawberry Colada, Jungle Juice a zlovestne znejúceho samovraždy. O chvíľu sme boli odovzdaní našim pohárom so slamkami – stále v ich papierových obaloch – na boku a keď sme ich odviezli na parkovisko, stačilo sa mi len povedať: “Ako to je skutočné?”

Krátka história Drive-Thru Daiquiris

Všeobecne sa uznáva, že prvý stánok daiquiri sa otvoril v Lafayette v Louisiane v roku 1981; štát v tom čase nemal žiadne zákony proti pitiu a jazde a aj keď nový podnik prežil určitý tlak zo strany komunity, nestačilo to zastaviť alebo potlačiť jeho popularitu. Čoskoro začali vystupovať konkurenti po celej oblasti.

New Orleans vždy mala silnú kultúru pití, od nápojov predávaných po celom francúzskom štvrti, ktoré slúžili v plastových nádobách tvarovaných granátmi a konzumovali hlavne turisti a účastníci bakalárskej a bacheloretskej strany na remeselné koktaily v zariadeniach ako francúzsky Arnaudov 75 , Cane & Table alebo Bar Tonique (len niekoľko).

Ale nedopustite sa chyby – tieto daiquiris nie sú z rozmanitosti mixológie. A skôr ako turistická atrakcia, sú súčasťou každodenného života mnohých Louisianov. Nachádzajú sa hlavne v obchodných centrách a predmestiach, väčšina daiquiriov stoja za to, že nie sú opitými mestami, ale od miestnych obyvateľov, ktorí sa zastavia na svojej ceste do inej časti svojho života. Viac ako jedna osoba mi povedala, že prinesie kbelík daiquiris, aby uvoľnil rodinu alebo pracovnú skupinu.

(Image credit: Jacqueline Marque)

Takže, ako sú Drive-Thru Daiquiris Real?

Našťastie, Louisiana odvtedy chytila ​​do iných štátov celú záležitosť “bez pitia a jazdy” a už nemáte povolené mať otvorené nádoby s alkoholom v pohyblivom vozidle.

Tak ako potom pracujú tie daiquirisy? Právo sa nevzťahuje na “žiadnu fľašu, plechovku alebo inú nádobu, ktorá obsahuje akékoľvek množstvo zmrazeného alkoholického nápoja, pokiaľ nie je veko odstránené alebo slamka vyčnieva cez veko.”

Inými slovami: nápoje musia byť zmrazené a slamky musia byť na strane, čo znamená, že kontajnery sú technicky uzavreté, pokiaľ majú veko. Ak to vyzerá ako jemná línia, tak to je. Ale vzhľadom na trvalú popularitu drive-through daiquiri, je to linka, ktorá pravdepodobne nebude nikde čoskoro ísť čoskoro.

A keď sme čestne čakali, kým sme sa nedostali do nášho hotela predtým, než sme roztrhli tulene na našich daiquiri vekoch s našimi slamami, môžem oznámiť, že je tu nejaké potešenie z jazdy cez daiquiri. Trochu sa rozplynuli, ale každá šťava bola lepšia tým, že vedel, kde sme ich kúpili. Daiquiris! Z pohonu! No, teraz sme boli v New Orleans. Mohlo by sa to tiež stať.