(Vaizdo įrašų kreditas: Receptų mergina)

Po vienos iš karščiausių vasaros dienų tikrai nėra nieko panašaus į ekspromtą vakarienę. Tai yra kažkas, kad rugpjūtis rugpjūčio mėnesį nudžiugina šilumą, kuri dažnai tampa švelniomis, maloniomis naktimis, puikiai tinka ledo šaltu alumi, crudité skarda ir viskuo, ką jūs turite išvalyti iš šaldytuvo. Tokių dalykų atveju (wo) komplektavimas griliu nėra pasirinkimas. Tai viskas apie maisto gamybą ar maisto gaminimą per paskutiniąją minutę. Hummusas gali būti abu.

Šis lašelis yra skanus, nesvarbu, kiek laiko sėdite prie stalo, tai veganas ir kosheras, ir jis yra populiarus su visais amžiaus suaugusiesiems ir vaikams. Žinoma, jūs visada galite eiti į parduotuvę, skirtą vištienos česnakų sriubai, tačiau populiariausia “hummus” receptas “Pinterest” yra paprastas ir labai skanus.

Šis “humus” receptas (pritaikytas “Ina Garten”), aprašytas “Recipe Girl”, greitai sutampa ir yra pasirengęs keistis. Jis buvo išgelbėtas per 50 000 kartų.

Žiūrėk į Pinterest: Kaip padaryti Hummusą iš “Recipe Girl” (adaptuota iš “Barefoot Contessa”)

Tiesiog sujunkite konservuotus avinamuosius, česnakus, tahini, alyvuogių aliejų, druską, citrinų sultis ir karštą padažą maisto procesoriuje ir sumaišykite, kol pasiekiate pageidaujamą nuoseklumą. Skonio pagardai, dulksna su papildomu alyvuogių aliejumi ir patiekalas. Taip, tai tikrai toks paprastas. Tačiau tai taip pat yra Inos receptas (“Patron Saint of All Things Delicious”), todėl žinote, kad jis bus fantastinis.

Pagal receptą lengva keisti pagal jūsų skonį ir tai, ką turite savo šaldytuve: pridėkite savo mėgstamų žolelių, prieskonių ar aliejų į mišinį. Viršuokite jį su salotine maltos ar rusvųjų riešutų kepsniais. Įdėkite keletą keptų raudonųjų pipirų arba galbūt svirskitės kai kuriuose harissa – galimybės yra begalinės!

Daugiau skanių Hummus receptų

  • Citrininis artišokas Hummusas
  • Dūmų skrudinta daržovių Humšos dubuo
  • Miso-Edamame Hummus
  • Purpurinė žiediniai kopūstai Hummusas

Ar bandėte šį hummus receptą? Kaip sekėsi? Praneškite mums į komentarus!