Všetci vieme, že množstvo džúsových citrónov a limetiek sa značne líši v závislosti od veľkosti ovocia, teploty a ako dlho ovocie sedí na kuchyni. Ale vedeli ste, že existuje nejaký spôsob, ako získať väčšinu šťavy – ktorá nevyžaduje žiadne nové nástroje alebo gadgety? A táto metóda môže produkovať až trikrát toľko šťavy! Sledujte video po skoku pre ukážku otvárania očí.
Plátok je pozdĺžne!
Myslím na toto video, ktoré sa vrátilo v starých dobrých časoch, keď bol Gourmet Magazine ešte stále okolo, zakaždým som nakrájal citrón. Zdá sa byť nemožné, že rezanie citróna pozdĺžne by mohlo mať veľký rozdiel, než kríženie krížom, ale skúste to pre seba – citrus sa stáva o niečo jednoduchšie stlačiť a nemôžete popierať, ako ľahko sa vylije šťava.
Robíš to? Akékoľvek triky na odšťavovanie citrusov?
(Obrázky: matka_Wariatka / Shutterstock; Gourmet.com)