Czy jesz kalarepę? Jak lubisz to gotować?

Muszę się przyznać: nigdy nie jadłem ani nie gotowałem kalarepy. To niefortunne niedopatrzenie; jest na mojej liście do wypróbowania przez miesiące i miesiące. Jakoś po prostu tego nie odbieram.

Ale ten super łatwy przepis od Smakosz może szturchnąć mnie wystarczająco daleko, by spróbować. Łączenie czegoś nowego (kalarepy) z czymś przyjemnie znajomym (dynia piżmowa) jest dobrym sposobem na przejście na nowe terytorium.

Ten przepis wymaga tylko squasha, kalarepy, oliwy z oliwek, soli i pieprzu oraz tymianku. Nie jest to o wiele prostsze!

• Zdobądź przepis: Palona Kalarepa i Butternut Squash na Smakosz

Związane z: Piąta piątka: Sposoby przygotowania kalarepy

(Zdjęcie: Roland Bello for Gourmet)