Kartais mes nesame sunkūs desertai, bet mes vis dar norime, kad kažkas saldus uždaryti valgį, ypač dienos pabaigoje. Pamirškite krosnies šildymą arba kovai su pergamento popieriumi, kad paryškintumėte puodą: viskas, ko jums reikia šiai receptai, yra nedidelis padažo puodas ir šiek tiek pavasario rabarbaras.
Ashley iš “Not Without Salt” turi mažą aistrą saldžiam rožinės rabarbaros atspalviui kiekvieną pavasarį. Ji ją išleidžia panaudodama savo arbatą. Ji simmers išvalytas stiebelius su šiek tiek medaus ir kai citrina, kad nušvito.
Rabarbas šiuo metų laiku yra itin gausus visoje šalyje, todėl paprastai tai yra nebrangiai rasti savo vietinio ūkininko rinkoje (jei dar neturite savo kieme). Tai yra super paprastas būdas padaryti kažką skanus iš visų šių stiebelių, kol jie išnyks. Negalite padėti, bet džiaukitės švelniu rausvu atspalviu, tai yra puikus pasirinkimas vakarėliams ar tiesiog vakarienei ant verandos.
• Gaukite receptą: Rabarbarų aliejinė arbata be druskos
Susijęs: Rabarbaras! 9 Tangy-Sweet receptai pavasariui
(Vaizdas: be druskos)