Jako rodič strávím velkou část každodenního života, abych svým dětem neříkal věci, které dělám po celou dobu: Nejíst surové těsto. Nejíst příliš mnoho cukru. Nejíst věci z podlahy. A neustále říkám mému 3letému, že nemůžete vědět, jestli se vám něco nelíbí, pokud jste to nezkoušeli, ale tento víkend The New York Times šel a volal můj bluf s receptem na arašídové máslo a marinovaný sendvič.

Tento víkend Times“Twitterský účet zveřejnil odkaz na článek z roku 2012, který vychoval ctnosti arašídového másla a marinovaného sendviče, který spisovatel Dwight Garner označil za” úspornou a nepotvrzenou americkou klasiku “.

Znělo to jako komplikovaná žert, a možná to bylo, protože internet měl určitě silné pocity.

Několik lidí se objevilo v komentářích k obhájení kombinace arašídového másla a nakládky, ale většinou se každý z nás bavil o kulinářské ohavnosti arašídového másla a okurky a byl to veselý. Byla jsem tam s nenávistí, připravená se připojit a ptát se jestli The New York Times byla těhotná.

Zrušil jsem mozky, abych přišel s legračním způsobem, jak popsat nechutné pocity, že má arašídové máslo a nakládky v ústech ve stejnou dobu, ale byl jen jeden problém: nikdy jsem to zkusil.

Jak jsem se rozzuřil na mentální podobu okurky, které se hluboko potopily v tukové vrstvě arašídového másla, zaslechl jsem v hlavě hlas, který mi řekl: “Nemůžete vědět, jestli se vám něco nelíbí, pokud jste to nezkoušeli.” Byl to můj hlas a pravděpodobně jsem tuto větu každoročně řekla za poslední tři roky. Kdybych měl papouška, tak by se už dávno naučil nás napomínat před odmítáním potravin, které jsme nepokusili.

Nevyužívám batohem, aby jedl věci, ale když odmítá věci, které nikdy neochutnála a říká, že se jim nelíbí, často říkám, že jediný způsob, jak skutečně vědět, jestli se vám něco nelíbí, je vyzkoušet to. Uložili jsme si to do paměti Sousedství Daniela Tigera epizoda o, “Musíte vyzkoušet nové potraviny, protože by mohli dobře chutnat.” A přesto jsem byl naprosto přesvědčen, že se mi nelíbí arašídové máslo a okurky.

Nečekal jsem, že bych byl konfrontován s plným rozsahem mé rodičovské pokrytectví sendvičem, ale tam jsme byli.

Tak jsem to zkusil. Podal jsem arašídové máslo na chléb a potopil do něj nějaké nakrájené kopřivové kroupy. A nepřišel jsem do tohoto experimentu s otevřenou myslí. Upřímně řečeno, chtěla jsem, aby to bylo hrozné. Byl jsem komponován komplikovanými a kreativními projevy znechucení a hrůzy pro tento článek ještě předtím, než jsem si dokonce uškustil. Ale musel jsem je odhodit, protože to nebylo tak špatné.

Jako Times“Garner se v roce 2012 pokoušel tvrdit, že jahodová křupavá šťávna se skrze tlustou, těžkou mletí arašídového másla zkracuje způsobem, který je docela pěkný. To mě přemýšlelo, že bych se měl pokusit dát vodní kaštany do mých sendviček na arašídové máslo. Těžká hmotnost arašídového másla se odráží od nejrůznějších nálepek, takže neochutná téměř jako nálev, jak by si mohl představit.

Arašidové máslo a okurky nejsou mým nejoblíbenějším sendvičem na světě, ale nebylo to tak špatné, jak jsem očekával. Celý sendvič by mohl být trochu hodně, ale arašídové máslo a okurka na cracker nebo toast bod může být hezké někdy. A opět Daniel Tiger měl pravdu: Kdybyste zkusili nové potraviny, mohli by dobře chutnat.

Co si myslíte o arašídovém másle a okurkách?