Nie je to dramatické, ale raňajkový sendvič môže urobiť alebo zlomiť celý deň. Veľký má potenciál stať sa pepľom vo vašom kroku, zatiaľ čo zlý nie je len plytvanie časom, peniazmi a kalóriami, ale aj v blízkej budúcnosti môže zlikvidovať vašu chuť do jedla.

Raňajkový sendvič funguje najlepšie, keď všetky jeho komponenty – teplý maslový chlieb, roztavený syr, dymová slanina a káva – sa zhromaždia ako symfónia. Nechajte sa s niektorej z týchto zložiek a vaša raňajky môže rýchlo ísť z hrdinov na nulu. Hustý chlieb, kaučukový syr, strúčka slaniny a mäkké vajcia môžu vykoľajiť vaše ranné jedlo.

V snahe vyhnúť sa zlému raňajšiemu okamihu sme sa pokúsili o sedem slaninových, vaječných a syrových sendvičov a zaradili ich. Tu je spôsob, akým sa skladá, od najhoršieho k najlepšiemu.

Naša metodológia

Vybrali sme sendviče zo slaniny, vajec a syrov z národných a regionálnych reťazcov – tie, s ktorými sa môžete stretnúť, zatiaľ čo budete chodiť na výkone v lese alebo na ceste. Všetky sendviče boli ocenené za päť dolárov.

Pri hodnotení sendvičov sme zvažovali množstvo rôznych faktorov. Chceli sme vidieť, ako porovnávali: boli možnosti na objednávku chutnejšie? Mali šancu raňajkoví bratia, ktorí žijú pod žiarovkami? Mali drahé sendviče lepšie ochutnávky? Môžete si zabezpečiť skvelý sendvič za menej ako tri doláre?

Konkrétnejšie sme vzali do úvahy tieto premenné:

  • cena: Koľko to stojí? Poznámka: Všetky ceny boli presné v čase uverejnenia.
  • počkať: Museli sme stáť a čakať na to, aby bola pripravená?
  • Faktor tuku: Budeme potrebovať veľa utierok?
  • Kvalita slaniny: Je to žuvacie, vláknité alebo floppy? Je to nejaký spôsob, ako to urobiť?
  • Vajcová chuť: Sú nejaké mokré alebo slnečné – hore? Očistené alebo nie?
  • Výber syrov: Je to šupinatý plátok amerického syra alebo robustný remeselný čedar?
  • Kvalita nosiča chleba: Ako chutné je bagel, croissant alebo sucháre?
  • Konečný skus: Dalo by nám to bolesť brucha do 10 minút od jeho leštení?

Spoločne tieto kritériá nám poskytli úplný obraz o celej skúsenosti, od obstarávania po pôžitok.

Skúšobný test chutného sendvičového radu

(Image credit: Anna Goldfarb)

7. McDonald’s slanina, vajcia a syr Biscuit

  • cena: $ 3,29
  • počkať: Jedna minúta, kým bola vykonaná na objednávku.
  • Faktor tuku: Nízka, ktorá nás z nejakého dôvodu prekvapila.
  • Kvalita slaniny: Úbohé. Bolo to tak bez chuti a smutne, ľutujeme pre prasa.
  • Vajcová chuť: Znetvorenie. Nebolo to ostré a jasne mikrovlné.
  • Výber syrov: Smiešne. Príliš veľký jediný plátok amerického syra bol bezprecedentne nalepený na sendvič.
  • Kvalita nosiča chleba: Menejcenné. Sušienka bola skvelá a ochutnávala ako umelé maslo.
  • Konečný skus: Ani sme sa nedostali tak ďaleko. Sendvič bol vyložený. Uložte svoje peniaze a preskočte to ako možnosť.

(Image credit: Anna Goldfarb)

6. Chick-Fil-A slanina, vajcia a syr Biscuit

  • cena: $ 2,69
  • počkať: Dve minúty, kým bol vyrobený na objednávku.
  • Faktor tuku: stredná.
  • Kvalita slaniny: Žalostné. Chutila ako plynový gril.
  • Chuť vajec: Blander ako khaki a béžová konvencia, a tam bolo veľa.
  • Výber syrov: Nízkokvalitný oranžový americký syr.
  • Kvalita nosiča chleba: Suchá sušienka bola pestrá a chutná ako margarín.
  • Konečný skus: Doslova zanechal zlý vkus.

(Image credit: Anna Goldfarb)

5. Panerinho slanina, vajcia a syr na bagel Všetko

  • cena: $ 4,19
  • počkať: Takmer päť minút.
  • Faktor tuku: vysoký.
  • Kvalita slaniny: Nevýrazný. Mierne žuvacie.
  • Vajcová chuť: Sad. Žĺtok na slnečnom vajci bol vytvrdený a ochutnal príliš teplý.
  • Výber syrov: Tiež smutné. Bolo to tenké listy syra čedar. Sotva sa zaregistroval.
  • Kvalita nosiča chleba: Bagel bol oveľa väčší ako náplne, takže niekoľko húsenok nebolo ničím iným než nudným bagelom. Na vonkajšej strane pečiva boli grilované značky, akoby to bolo v paninskom lise. To by mohlo vysvetliť, prečo bol sendvič tenký a bagel bol mastný.
  • Konečný skus: Nielenže to bolo nepríjemné jesť, ale aj preto, že bolo také ťažké, cítili sme sa, že sme potrebovali aj napätie.

(Image credit: Anna Goldfarb)

4. Vajcia Dunkin Donuts a syr na Bagle

  • cena: $ 3,69
  • počkať: Dve minúty na objednávku.
  • Faktor tuku: Stredne nízke.
  • Kvalita slaniny: Prekvapivo to nebolo zlé! V skutočnosti boli okraje krehké. Bola to malá časť, ale určite mala chutnú príchuť slaniny.
  • Vajcová chuť: Chudobný. Bolo to jedno celé vajce, zdanlivo mikrovlnené. Žltý žltok bol tvrdý a okolitá biela oblasť bola nepríjemná.
  • Výber syrov: Jeden nízkokvalitný oranžový americký syr rozsekal z neho.
  • Kvalita nosiča chleba: Jednoduchý bagel bol jemný a chlieb.
  • Konečný skus: Jedzte to len vtedy, ak ste hnusný a sendvič je horúci. Ak necháte tento sendvič posedieť príliš dlho a ochladí sa, syr sa zasekne a slanina zmrzačí, čo je takmer nevhodné.

(Image credit: Anna Goldfarb)

3. Starbucks ‘dvojité údené slaniny, vajcia a syr na croissante

  • cena: $ 4,45
  • počkať: Dve minúty pre baristu, aby si pripravil vopred pripravený sendvič.
  • Faktor tuku: Medium. Croissant bun nechal naše prsty dosiahnúť niekoľko obrúskov.
  • Kvalita slaniny: Bolo to v poriadku! Slanina bola dymivá a žuvacia. Ako jeden z najdrahších sendvičov v zozname sme úprimne očakávali viac.
  • Vajcová chuť: Žĺtok slnečnicového vajca bol úplne tvrdý. Bolo to nepopulárne.
  • Výber syrov: Cheddar bol gumový, čo bolo sklamaním.
  • Kvalita nosiča chleba: Krupičkový chlieb bol šumivý a pomerne maslový.
  • Konečný skus: Nebolo to tak skvelé, ako sme očakávali. Chutnal presne ako to bolo: vyhrievaný, vopred pripravený raňajkový sendvič.

(Image credit: Anna Goldfarb)

2. Wawaova slanina, vajcia a syr na croissante

  • cena: 2,69 USD
  • počkať: Žiadne, ako to bolo pod tepelnou lampou v blízkosti prednej časti registra.
  • Faktor tuku: Stredná. Potrebovali sme dve utierky, aby sme si mast z prstov vymazali.
  • Kvalita slaniny: Prevádzkyschopný. Bolo to trochu suché.
  • Vajcová chuť: Zložené vajce bolo pružné.
  • Výber syrov: Jediný kúsok bieleho amerického syra uprednostnil faktor klasifikácie.
  • Kvalita nosiča chleba: Pevná látka. Kríženec bol šupinatý, teplý a maslový.
  • Konečný skus: Rozhodne. Croissant bol skutočnou hviezdou prehliadky. Zvýšil celý sendvič.

(Image credit: Anna Goldfarb)

1. Wegmans ‘Bacon, vajcia a syr na croissant

  • cena: $ 3,79
  • počkať: Žiadne, ako to bolo pod tepelnou lampou v oblasti kaviarne.
  • Faktor tuku: Áno, bolo to trochu mastné kvôli teplému croissantu. Budete potrebovať niekoľko servítok.
  • Kvalita slaniny: Vysoká. Slanina bola hustá a mala dobrú, dymovú chuť.
  • vajíčko príchuť: Delicious. Vajcia boli ochutené soľou a korením, ktoré sme ocenili.
  • Výber syrov: Jediný kus bieleho amerického syra. Cheddar by bol lepší, ale ocenili sme záväzok Wegmansu k ctiť tradičnejšiu prípravu.
  • Kvalita nosiča chleba: Vynikajúci. Croissant bol maslový, šupinatý a mimoriadne chutný.
  • Konečný skus: Každá skus nás vyrazila, aby sme ochutnali mesto. Nechceli sme, aby sa sendvič skončil.

Náš výber # 1: Wegmans

Zo všetkých sendvičov, ktoré sme skúšali, sa chválili najkvalitnejšie suroviny. Pridajte šálku kávy alebo čaju a budete mať nádherné raňajky. Wawa prišiel na druhú, ale Wegmansova hustá, chutná slanina a dynamitový croissant ho zacvakli na najvyššie miesto. Keď sa budeme nabudúce cítiť nutkanie ponoriť do slaniny, vajec a syrového sendviča, chystáme jeden z Wegmans.

Záverečné myšlienky

Najdrahší sendvič rozhodne nebol ten najlepší. A kým sme si pôvodne mysleli, že sendviče pod žiarovkami nebudú tak lahodné ako tie, ktoré boli vyrobené na objednávku, ukázali sme sa ako nesprávne: Vy môcť získajte skvelý sendvič, aj keď je v krabici lepenka v registri.

Kto robí vašu obľúbenú slaninu, vajce a syr sendvič? Máte silné pocity, či je sendvič na raňajky najlepšie na sušienku, bagel alebo croissant? Povedzte nám v komentároch!