Daugelis iš jūsų maloniai pasidalijo savo padėkų lenteles su mumis, o dabar mums laikas pasidalinti savo! Šiandien Emma ir aš susibūrėme į didžiulį draugų ir šeimos pasimatymų pietų vakarą mano namuose, ir tai buvo švenčių šventė. Mes suplanavome daugkartinį valgį, kai kuriuose kursuose anksčiau. Kaip tai veikia? Perskaitykite!

Sąžiningai manydami, kad tai buvo siaubinga sėkmė. Tai padėjo sulėtinti vakarienę, ir aš iš tikrųjų ją rasiu mažiau stresas! Tiesą sakant, tai buvo viena iš mažiausiai stresinių vakarienių, kurias aš kada nors padėjau mesti. Tai iš dalies todėl, kad mes tai darydavome kartu, iš dalies dėl to, kad maistas neturėjo iš karto atvykti. Vietoj to, kad žongliruotume 10 patiekalų ir juos sušiltų, mes pradėjome su salotomis ir puokštėmis.

Po to, kai visi valgė salotos, Emma ir aš išėjome į virtuvę, kur baigiau Briuselio kopas ir ištraukiau iš orkaitės, kur jie atšilėjo, saldžiųjų bulvių patiekalų (atskiro ramekinų).

Galų gale mes turėjome šiek tiek gaudyti valymo granatų ir greipfrutų šerbetų, atneštų į stalą gana stikliniuose puodeliuose.

Ir tada į pagrindinį kursą! Bulvių koše sulaukė šilta “Crock-Pot”, padažai buvo šilti ant viryklės, o tamsiai kalakutų mėsa buvo susmulkinta į savo “Crock-Pot”. Viskas, ką turėjome padaryti, buvo supjaustyti rūkytos kalakutienos krūtinę ir padėkite ją visus prie stalo. Paprastas peasy! Šį kursą mes išleidome kalakutienos, bulvių koše, įdarai ir padažai, ir tai buvo labai tinkama šeimos stiliumi. (Kadangi bent jau dalis Padėkos turėtų būti!) Rūkyta kalakutiena, iš vietos maisto sunkvežimis, buvo nuostabi. Tačiau man vienintelė problema buvo tai, kad visi iš jos paėmė grilio padažą, o mano graži padažas buvo gana apleistas. (O gerai, daugiau likutų už mane!)

Mes iš tikrųjų praleidome labai mažai laiko virtuvėje, ir mes žinojome, kad visi svečiai buvo laimingai kalbėję prie stalo, užbaigus savo vyną kiekvienam kurui ir mėgaudamiesi viena kitos kompanija. Tai buvo toks mažas stresas, kad truputį ištemptų kursus.

Po kalakutienos ir įdarų valgymo sulėtėjo, mes ilgai pertraukėme, valgėme stiklines vyno, tada grįžome į pyragą.

Tai tikrai buvo vienas iš geriausių “Happygiving” vakarienių, kuriuos kada nors turėjome, ir aš esu didelis gerbėjas, kaip šiuo metu daryti tokius kursus

Susijęs: Laimingos Padėkos dienos! Mūsų skaitytojų padėkojo lenteles – 2010 m. Padėkos diena

(Vaizdai: tikėjimas Durandas; Emma Christensen)