W świecie pełnym podskórnych IPA, dębowych imperialnych stoutów i ekstremalnych piw wszystkich lamp, nigdy nie należy zapominać o zaletach bardzo dobrego, bardzo dobrze uwarzonego, podstawowego bursztynowego piwa. Jak ten.

Szczegóły piwa: Boont Amber Ale z Anderson Valley Brewing Company, Boonville, Kalifornia (Amber Ale, 5,8% ABV, 15 IBU)

Wygląd: To piwo ukazuje czerwonawo na tle światła, od złota na krawędziach do głębokiej czerwieni w kierunku środka. Na szkle widnieje ciasna czapka z pianki w kolorze pergaminowym.

Aromat: Kwiatowy chmielu Lemony odprowadza aromat, ustępując miejsca ziemskim przyprawom i karmelowym nutom.

Smak: Słoneczne chmiele cytrynowe unoszą się nad ciepłymi i prażonymi smakami orzechów kandyzowanych. Trochę drożdżowej owocowości wypełnia lukę między gorzką i słodką, a kolka musowania na języku sprawia, że ​​cały łyk wypada czysto i rześko. Więcej gazowanych nut przypraw powstaje, gdy piwo się nagrzewa; nie pij tak szybko, że tęsknisz za tym!

To piwo jest definicją zrównoważoną. Lekka goryczka pasuje do palonych słodów jeden za jeden. Super łagodne, super do picia, to piwo jest hodowcą.

Parowania żywności: Och, Boże, możesz wypić to piwo z czegokolwiek, od barowego po sałatkę cobb i być szczęśliwszym.

Czy kiedykolwiek próbowałeś tego piwa??

Związane z: Piwne piwko: pozwól tym dobrym piwom!

(Zdjęcie: Emma Christensen)