Když přijde na oběd, někteří mají pocit, že odrůda je nadhodnocená. Stejně jako svět módy spatřuje kreativní, úspěšní lidi, kteří nosí každý den stejnou věc – osvobodí svou mysl od každodenních každodenních rozhodnutí, aby svou energii dal jinde – jsme si všimli několika chytrých lidí, kteří se rozhodli jíst stejný oběd, den ve dne.

Tento týden sdílíme pět příběhů pěti různých lidí, kteří jsou úspěšní různými způsoby – v rámci svých cílů v oblasti zdraví, v jejich tvůrčí činnosti – a najdou si zvyk na oběd v uniformním stylu, který jim dává jednoduchost a svobodu.

Jill-of-all-obchody, Kathleen Robertsonová žila po celém světě a řešila řadu různých pracovních míst. Od prodeje módy až po finance, udělala to všechno. Ale mimo práci, Kathleen ráda udržuje věci jednoduché. Proto každý den jedí stejnou věc na oběd. Tady je to, co je v nabídce pro ni – a proč se každodenní rutina osvobozuje.

Kathleen Robertson ji udržuje jednoduchou a klasickou, pokud jde o její oblečení a oběd.

(Image credit: Zdvořilost od Kathleen Robertson)

Jsem v polovině 50. let a pocházím z Minneapolisu v Minnesotě. Vyrostl jsem tady, přestěhoval jsem se do New Yorku a pak jsem se setkal s mým manželem, který je jihoafrický. Žili jsme po celém světě, a pak, když se náš syn otočil o deset, rozhodli jsme se sem vrátit. Když jsem odešel ve 22 letech, nemyslel jsem, že se vrátím. V zimě je trochu zima a já nejsem tak rád na chladném počasí! Nakonec se ale ukázalo, že je to perfektní místo. Tady žijeme již 10 let.

Pracovní, myslím, že bys mohl říct, že jsem po celé mapě, doslova a obrazně. V New Yorku jsem pracoval na prodeji v módním průmyslu pro Donnu Karanovou. Stále mám rád oblečení a toto odvětví bylo pro mě skvělé, když jsem byla mladá – bylo to tak zábavné! – ale je to těžký průmysl, a vím, že je to jen těžší, když jsem odešel z maloobchodu.

Když jsme se přestěhovali do Švýcarska, zaměřil jsem se na zvedání svého syna a také jsem udělal spoustu informačních bulletinů a věcí pro komunitu vyslanců. Pak, když jsme se sem vrátili, můj manžel začal podnikat s velkými nadnárodními společnostmi a pomáhal jsem mu. Dělám všechny finance a daně. Také jsem se začal učit, jak kódovat trochu a dělat web design. Dělám také nějaký grafický design!

Pracuji z domova, což je součástí toho, proč mám stejný oběd každý den; ale když si myslím zpátky, i v New Yorku jsem jedl docela stejnou věc. Myslím, že je to víc, že ​​pokud něco funguje, stále to dělám, dokud to nefunguje. Ráda to dělám jednoduché.

Vezmu si plátek šťávového pečiva a přidám majonézu, velmi jemně nakrájené kuře pečené v troubě a nějakou mořskou sůl, a pak jsem nakrájel chleba na polovinu, takže mám napůl sendvič. Mám rád bramborové lupínky, takže někdy mám pár bramborových žetonů a možná i hrozny. V zimě, pokud mám spoustu zbytků a můj manžel cestuje, někdy je budu jíst, ale obvykle je to napůl sendvič každý den.

Jsem velmi malý – jsem pět stop a já se držím se svými statistikami – takže nemám dostatek volnosti v kaloriích. Snažím se, aby to, co jsem jíst, chutnal skvěle, takže se cítím naplněný a snažím se jíst zdravě. Kdysi jsem zapisoval kalorické počty svých oblíbených jídel a vybral jsem si z nich, ale tento sendvič byl můj oblíbený. Naplní mě, chutná dobře, a pak nemusím přemýšlet o jídle až do večeře.

Dělám to samé se svým oblečením: klasiky, bílé košile, trička, džíny. Během celé zimy nosím téměř totéž. Nemusím o tom přemýšlet; je to prostě “to je to, co jí a to je to, co nosím”, a pak mi dává svobodu dělat jiné věci. Je to jedno méně rozhodnutí za den.