Je to začiatok sezóny barbecue party a zatiaľ čo sušienky, syry a olivy sú úžasné a uspokojujúce svojou vlastnou cestou, je pekné dať nejakú farbu. Najmä ak táto farba zahŕňa letné ovocie.
Jeden z najkrajších spôsobov, ako predviesť sezónne ovocie, je na špízach. Ak ste jedným z tých superorganizovaných, detailne orientovaných party-throwers, môžete urobiť dúhové farebné špajle a naplánovať farebný vzor. Ak ste ako ja a vždy sa ponáhľate okolo pred párty, dostanete ovocie na palicu a zavolajte to deň. Bez ohľadu na to vyzerá naozaj pekne a ľudia oceňujú, že majú niečo čerstvé na občerstvenie na iné ako dieťa mrkva.
Môžete slúžiť svojim špízam syrový alebo umiestniť ich na gril, aby sa uvoľnili niektoré ich sladké šťavy a získať niekoľko pekných znaky char v procese. Zatiaľ čo určite nepotrebujete recept na vytiahnutie tohto predjedlo, mysleli sme si, že by sme rozložili niekoľko prístupov, ktoré sa nám páčia. Od chutných po čokoládové pokryté sme sa postarali o svoje letné ovocné predjedlá.
Málo receptov sa nám páči:
• Čokoláda zakryté ovocné špičky – La Cucina Italia
• Grilované ovocné špičky s pikantnou javorovou klinovou glazúrou – Epicurious
• Duhové ovocné Kebaby – Skvelá lyžica
Súvisiace: Koktejl Alternatíva: Booze-namočené Ovocie Skewers
(Obrázok: Skvelé lyžice)