Pre mnohých zákazníkov je “organické” synonymom “bez pesticídov” – viete však, že výrobok môže obsahovať komerčné pesticídy a stále je označovaný ako organický? NPR vysvetľuje, prečo je označovanie organických látok menej jednoduché, ako sa zdá.

Podľa ministerstva poľnohospodárstva USA takmer 20 percent ekologických šalátových testov pozitívne na pesticídy, najmä pesticídy vyrobené spoločnosťou Dow Chemical nazývané spinosad. Zákony o ekologickom označovaní umožňujú použitie prirodzene sa vyskytujúcich chemikálií na plodiny, takže spinosad – ktorý pochádza z pôdnej baktérie – sa môže použiť v ekologickom poľnohospodárstve, hoci EPA považuje látku za mierne toxickú.

Sú tieto prirodzene sa vyskytujúce pesticídy bezpečnejšie ako syntetické? Podľa Jeffa Gillmana, profesora manažmentu škôlok na University of Minnesota a experta na biologickú prax, záleží na použitom množstve:

“Na kontrolu požiaru na rovnakom akre pôdy,” vysvetľuje, “mohol by som použiť malé množstvo silnej syntetiky, ktorá sa za posledných 50 rokov ukázala ako bezpečná, alebo omnoho väčšie množstvo organického pesticídu.” Obhajuje to, čo je lepšie a hovorí: “Chcem, aby ľudia vedeli, že sú rozhodne kompromisy.”

Zdá sa, že najlepšou odpoveďou je nákup miestnych produktov od pestovateľov, ktorým dôverujete.

Skontrolovať to: Organické pesticídy: nie Oxymoron na NPR

Vedeli ste, že niektoré pesticídy boli povolené v ekologických produktoch? Zmení to vaše nákupné návyky?

súvisiace: Najlepšie konvenčné produkty: 15 najnižších možností pesticídov

(Obrázok: člen Flickr yellow_bird_woodstock s licenciou Creative Commons)