Áno, to je celé kilo Brie. Len v obchode Trader Joe – doma čokolády Pound Plus a syrového syra. Pozrite sa, aké veľké je, v porovnaní s našimi kľúčmi, nižšie…

Toto koleso Brie, ako je prebytočné ako to bolo, nám dalo dobrý nápad na dovolenku predjedlo. To je, napokon, len 12,99 dolárov.

Takže si vezmeš ten koliesko z Brie, a top ho s niektorou z tých zvyškov brusnicovej omáčky, ktoré som si istý, že väčšina z vás číha v chladničke. Zmiešajte omáčku s niekoľkými pekanami, nejakým hnedým cukrom a niektorým rumom. Vložte ho na vrch Brie (najskôr odoberte hornú kôru) a vložte ju do rúry, kým nebude bublinková. Podávajte s krekry.

Koľkí ľudia si myslíte, že tento veľmi ľahký predjedlo bude slúžiť? Myslíme si aspoň 30 – možno viac.

Tu je kompletný recept:

Recept: Pečené kozie mlieko Brie s brusnicovou omáčkou

(Obrázky: Faith Durand)