Existují dva základní způsoby stravování s nožem a vidličkou. “Američan” znamená, že máš vidličku po levé straně a tvůj nůž vpravo, když si nakráješ jídlo, pak nůž nasedneš a přepínáš vidličku na pravou ruku, abys jedla, prsty směřovaly vzhůru. (Pokud máte pravou ruku, to je.) Při “evropské” metodě vidlice zůstává v levé ruce a nůž pomáhá přitlačit vaše jídlo na vidličku. Prsty zůstávají obráceny směrem dolů.
V poslední době jsem si všiml, že více Američanů přijímá evropský styl, možná vypadá lépe cestoval a důmyslnější? Nebo snad proto, že evropská metoda je jednodušší a efektivnější?
Další zajímavé fakty o evropských a amerických způsobech stravování:
Podle některých etiketových knih přichází americký styl do států s britskými kolonisty a tady se drží, zatímco evropská metoda je poněkud novější změnou.
Evropský styl je také nazýván “skrytou rukojetí”, protože nůž a vidlice jsou drženy takovým způsobem, že rukojeti jsou zastrčené do dlaně a drženy palcem a ukazováčkem.
Americký styl je také označován jako “zig-zag metoda”, kde vidličku drží jako lžíce a někdy se používá jako lžička, aby spískala spíše než kopí potravu.
Podle Wikipedia byli americkí špióni vystaveni nejméně dvěma americkým filmům pomocí špatné vidlice: O.S.S. (1946) a The Big Red One (1980).
Příbuzný: Jaké jsou základy dobrého stolu??
(Obrázek: Mannery Speaking on YouTube)