W zeszłym tygodniu pokazaliśmy wam naszą kolekcję zbóż i makaronów, przechowywaną w słoikach Vintage. Nadal potrzebujemy pokrywek do tych słoików, aby szczelnie zamknąć nasze ziarna przed ciemami i innymi szkodnikami w spiżarni. Jak się jednak okazuje, zwykły metalowy pierścień i wieko mogą nie być odpowiednie do przechowywania. Przeczytaj dlaczego poniżej.

Metoda zamykania tych słojów metodą pierścieni i nakrętek niekoniecznie jest sama w sobie szczelna. Ta metoda została zaprojektowana do procesu konserwowania. Podczas tego procesu powietrze jest wysysane ze słoika, a gumowana podszewka jest szczelnie zamknięta, szczelnie przylega do krawędzi słoika. Pierścień jest właśnie tam, aby utrzymać go w miejscu podczas tego procesu.

Te pierścienie i pokrywki niekoniecznie będą szczelne dla twoich słoików. Do tego lepiej użyć tych (co prawda mniej uroczych) plastikowych pokrywek uszczelniających. Możesz je dostać w sklepach ze sprzętem i na Amazon.com

• Ball 36010 regularne plastikowe pojemniki do przechowywania słoików, 2,99 USD za 8 w sklepie Amazon przez Goodman’s

Związane z: Organizacja Spiżarni: Umieść swoje Ziarna w Słoikach