“Polenta” yra vienas iš tų patiekalų, kurie taip puikiai tinka šaltomis žiemos dienomis, bet šiek tiek laiko stovi stovetoje ir intensyviai maišoma kas 10 minučių, kad gautų tą gražią kreminę tekstūrą. Bet ar žinojote, kad yra galimybė mėgautis skaniu polentu be nuolatinio maišymo?

Aš pradėjau galvoti, kad ten turėjo būti “lenkų” versijos “hands-off” versija ir, kaip paaiškėja, ten tikrai yra! Aš padariau daugumą receptų sąraše žemiau ir galiu patvirtinti, kad jie skanūs ir visi yra palyginti paprasti. “Polenta” nėra skonio geriau nei stovetop polenta, bet tai skonis taip pat gerai. Ir kai kurios naktys, pasiekus “tokio pat gero” statusą be nuolatinio maišymo, yra gana didelis pasiūlymas.

Išbandykite receptą:
• Kepta polenta pyragas (vaizduojama) – du žirniai ir jų padažas
• Kepta Polenta su pomidorų ir baziliku – Džiaugsmas Baker
• Kepta polenta su grybais – maistas ir vynas
• Kepta polenta su dešra ir artišokų šerdimis – Martha Stewart
• Kepta Polenta su Šveicarijos “Chard” ir sūriu – “Epicurious”

Susijęs: Receptai: kepti kiaušiniai su kreminė polenta, špinatais ir česnakais

(Nuotrauka: du žirgai ir jų podi)