Zatím jsem změnil povrch mého chladničky na obrovskou tabuli a začal zaznamenávat to, co jsem vařil v kuchyni a sklízel z naší zahrady. Bylo to šikovný způsob, jak naplánovat jídlo a zapisovat si seznamy nákupů, a za pár dní by můj přítel rád vyložil desku s nápadným kresbou nebo dvěma. Na konci každého týdne jsme vyfotografovali obrázek tabulky, abychom připomínali odměnu, kterou jsme konzumovali, a obrázky zase tvořily deník našeho lahodného života.

Křeslovská lednička je přesně to, co to zní, ale je to mnohem víc než to. Je tu něco zvláštního, co jste se dopustili, co jíte s psaným slovem, a pokud tak učiníte dostatečně dlouho, kuchařská tabule se stane kulinářským deníkem, což vám pomůže uvažovat o tom, jaký typ jedla jste.

Zajišťuje vám upřímnost každodenně a každodenně, o druzích rozhodnutí, kterým čelíte při výběru toho, co chcete jíst a vařit, a jak tato rozhodnutí mohou ovlivnit Vaši náladu, vaše zdraví a ti kolem vás.

Někdy zapomínáme na to, jak štěstí máme k dispozici tak širokou škálu jídel a jak jsou naše jídlo zapamatovatelné nejen pro své smyslové vlastnosti, ale také proto, že se konají ve společnosti milovaných. Když se podívám na svou ledničku, pamatuji si, že jídlo se spotřebuje spolu s příběhy a nápady a že to vše je propletené, takže zkušenost je bohatší a úplnější.

Bylo to jen pár měsíců, co jsem se rozhodl, že se rozjedu dolů do domu Home Depot a zvednu vědro s tabulemi, ale teď si nedokážu představit svůj život v kuchyni bez něj.

Jak vyrobit ledničku na tabuli

Tak, jak se vyrábí lednička? Velmi snadno, ve skutečnosti, pokud máte trochu času na ušetření. Celý projekt byste mohli dokončit například víkend, pokud jste začali v sobotu večer a většinu neděli jste strávil přerušovaně malováním chladničky.

Budete potřebovat nějaký hrubý pískový papír, maskovací pásku, malou plechovku a kbelík s tabákovou barvou. Můj místní obchod s železářským zbožím nosil pouze černou barvu v tabulce, ale Home Depot ji nabízí v tuctu nebo více barev, od zelené až po růžovou. Vybral jsem si zelený odstín nazvaný “školní zeleň”, protože mi připomínal ty předešlé dny, kdy školy ještě používaly tabule místo bílých tabulek.

Při výběru válečku pro nanášení laku se rozhodněte pro vysoce kvalitní válec, který nezanechává bubliny v barvě cesty. Také si trochu na to, abyste zjistili “zrno” vašeho chladničky: Strávil jsem dva plátky tabákové barvy a šel jsem nahoru a dolů s válečkem, až se můj přítel vrátil domů, jednou se podíval na ledničku a řekl: “Víte , opravdu byste měl malovat v horizontálních liniích. ” On měl pravdu. Pro naši konkrétní lednici byly namísto vertikálního směru umístěny nepatrné, ale zřetelné hřebeny, což usnadnilo používání válce vodorovným způsobem.

Konečně budete muset odstranit řídítka mrazničky a lednice, abyste získali nejjemnější nátěry. V závislosti na modelu vaší chladničky budete pravděpodobně muset odstranit šrouby nahoře a pak pomalu otáčet rukojeť. Když jsem dokončila malování chladničky, rozhodla jsem se, že měniče nebudou znovu instalovat, protože dveře se snadno otevřely a zavřely bez nich a lednice vypadala tak efektivněji.

Pokyny:

1. Odstraňte řídítka na ledničce a odložte je.

2. Použijte hrubý písek pro zdrsnění přední části ledničky. Pokud tak učiníte, počáteční nátěr základního nátěru se snadněji připevní k povrchu. Píjete chladničku po dobu 10 až 15 minut, dokud povrch není drsný a hromady prášku se postaví na podlaze pod lednicí.
3. Vakuujte prášek a připravte prostor pro lakování. Podlahu v blízkosti lednice položte několika vrstvami novin. Hnědé papírové tašky dobře fungují také.
4. Řádek hrany lednice opatřete maskovací páskou tak, aby se zbarvovala pouze přední strana.
5. Zjistěte, zda má “zrno” nebo “nap” chladničky, pokud existuje, vodorovně nebo svisle. Rovnoměrně nanášejte počáteční nátěr základního nátěru s válečkem a nechte nastavit přes noc nebo minimálně osm hodin. Vyčistěte válec a vyhledejte další kroky. (Během přibližně dvou hodin bude barva nastavena a můžete velmi opatrně otevřít dvířka, pokud potřebujete vyndat jídlo z lednice.)
6. Po úplném vysušení základního nátěru aplikujte první nátěr tabule do správné “zrna” pro vaši ledničku. Naneste plášť rovnoměrně s válcem a dbejte na to, aby nebyly žádné tlusté nebo tenké vrstvy nátěru, které by mohly nerovnoměrně vyschnout. Počkejte čtyři hodiny.
7. Naneste druhou vrstvu stejným způsobem a počkejte čtyři hodiny.
8. Aplikujte třetí a poslední vrstvu. Jsi skoro hotový! Nyní stačí počkat na dva až tři dny, což dovolí, aby se nátěry na povrchu opravdu vytvrdily.
9. Po několika dnech je na čase “sezónit” vaši ledničku, stejně jako u litinové pánvičky. Použijte kousek křídy, nechte délku křídy dopředu a dozadu na lednici, dokud nebude celý povrch ledničky pokryt. Pak je vše vymažte a lednička na tabuli je připravena k použití!
10. Po několika dnech můžete utřít tabuli vlhkým ručníkem na čistší povrch.

Děkuji za sdílení, Chichi!

Navštivte Chichi weblog:
Chalupa na tabuli, denní přehled o potravinách
Chcete poslat příspěvek do hostince pro The Kitchn? Řekni nám o tom všechno.

(Obrázky: Chichi z mé tabule Fridg)