Miso polievka vyrobená od nuly bude vždy najlepšia, ale keď cestujem, nemám žiadnu hanbu na to, aby som si okamžite napil. Je to chutná alternatíva zvyšujúca energiu ku všetkým tučným a sladkým jedlám, ktoré zvyčajne nájdete na ceste.!

Človek s tonou diétnych obmedzení nemôžem spoliehať na potraviny, ktoré by som mohol nájsť na čerpacích staniciach, letiskách a kontinentálnych raňajkách hotela. Ale ak budem mať niekoľko balíčkov instantnej, práškovitej miso polievky a prístupu k šálke a teplej vode, som rád ísť.

Som tiež vysoko citlivý na kofeín a zisťujem, že tento nápoj na lahôdky môže poskytnúť energetický výťah, ktorý mi chýba z kávy alebo čaju. Miso obsahuje bielkoviny, vitamíny B (najmä B12) a stopové minerály. Miso polievka s morskými riasami je ešte výživnejšia.

Poznámka: ak ste ako ja a nemôžete jesť lepok, pozrite sa na miso polievku vyrobenú z hnedej ryže a pšenice bez tamari skôr ako pšenica, jačmeň alebo sójovú omáčku.

Máte instantné miso polievku? Akékoľvek obľúbené značky odporučiť?

(Obrázky: 1. Amazon.com, 2. adactio licencované na použitie pod Creative Commons)