Mes žinome, likęs vynas paprastai nėra mūsų virtuvės problema. Tačiau kartais jūs neturite naudoti šio pusiau tuščio Merlot buteliuko (ypač jei jis nebuvo aukščiausio lygio, kad prasidėtų). Na, pradėkite žiūrėti į butelį kaip pusę … vyno želė. Pasidarykite šį naminį delikatesą ant sūrio arba supakuokite jį į unikalią šeimininkės dovaną.

Vyno želė yra pagaminta kaip ir kitų rūšių želė, sumažinant skysčių kiekį, saldinant, virinant ir dedant tirštiklį. Amerikietiška virtuvės virtuvė ištobulino didžiausią degustavimo metodą, kurį taikant sumažėjo dalis vyno, kad želė taptų papildoma. Apskritai, tai puiki idėja! Atkreipkite dėmesį, kad šis receptas yra skirtas visiškiems raudonojo vyno buteliams, bet jį galima sumažinti.

Ar kada nors padarėte vyno želė??

Gaukite receptą: Kaip padaryti vyno želė Amerikoje

Susijęs: Trys svogūnų užkandžių receptai

(Vaizdai: “Shannon Hatch” / “American Test Kitchen”)