(Vaizdo kreditas: Leela Cyd)
Neseniai peržiūrėdamas keletą mūsų metų derliaus (skaitykite: 2011 m.) “Virtuviniai kelioniniai”, pabuvoju per Penelope ir Natano išminčius Pietryčių Portlando virtuvę ir “komposto skylę”, kurią Penelopė ją vadina, išpjautos iš išpilstytų betoninių stalviršių. Tai vienas iš mėgstamiausių “Penelope” funkcijų, ir aš galiu pamatyti, kodėl.
(Vaizdo kreditas: Jill Slater)
Ši “komposto skylė”, kitaip žinoma kaip šiukšlių ar kompostavimo skylė, greitai atlieka maisto produktų gabalėlių išmetimą ir turi būti patogi virtuvė. “Tai tokia laiko taupymo priemonė”, – sako Penelope. “Labai rekomenduoju tai. [Mūsų rangovas] suformavo jį su dideliu plastikiniu jogurto konteineriu. Maistas patenka į kibirą, po kurio mes taip pat paslėpti savo perdirbamas medžiagas.”
(Vaizdo įrašų kreditas: “Cultivate via Remodelista”)
Tol, kol prisiminsite, kad išvalyti kubą po skaitikliu (kurį vis tiek turėtumėte prisiminti, nesvarbu, kur yra šiukšliadėžė), tai atrodo labai protingas ir patogus sprendimas.
Ką tu manai? Ar turite stalviršio kompostavimo skardą? Pasakyk apie tai! Ar jums tai patinka, ar yra toli nuo dizaino?