Na, pyragai skrieja, bet vis dar yra tavo vieta. Ir šįvakar yra terminas! Jūs turite iki 11:59 pm EST vakare pateikti savo pyragą. Skaitykite toliau, kad galėtumėte pamatyti taisykles ir užpildyti paraiškos formą.

Kitchn turi geriausią pyrago bakeoff! Kodėl pyragai? Na, tai lapkričio mėnesį, o pypkės visur atsidurs atostogų staliniuose. Ar kada nors padarėte pyragą? Ilgą laiką pyragus mus baugino, bet dabar jie yra vienas iš mūsų mėgstamiausių desertų. Tikimės, kad atliksime keletą konversijų, atrasime naujų receptų ir rasime tikrai geriausias klasikinių pyragų versijas.

Norite daugiau sužinoti apie pyrago pyragą, galbūt net įeiti į geriausią pyragą? Skaityk!

Pagalvokite apie pyragaičius kaip sklypus, kurie atneša šilumą ir saldumą atostogų renginiams. Padėkos diena yra puikus sezonas, su akivaizdžiais (moliūgų) pyrago ingredientais, kurių sudėtyje yra didžiausias, tačiau taip pat pagalvokite apie obuolius, kriaušes, ačiūgas, skvošas, batatus ir riešutus.

Mes norime padėti jums prisivilioti pyrago dalį jūsų atostogų miltų, nes tai, kas įteikiama paskutiniais užpakalinėmis burnos atmintimis. Per kelias ateinančias savaites galite tikėtis, kad skelbsime daugybę naujų pyragėlių receptų, patarimų, įrankių, produktų apžvalgų, gerų idėjų ir klausimų bei daug įkvėpimo..

Koks geriausias pyragas Bakeoff Apie?

• Mūsų geriausių pyragų receptų, kuriuos mes žinome, ieškojimas yra mūsų skaitytojų spintelių ir receptų dėžučių! Geriausias pyragas “Bakeoff” yra apie tai, kaip pasidalinti šiais receptais, o tik įdomus, nusprendžiant, kuris iš jų yra geriausias visiems mums. Kai kurie iš mūsų gaus šiek tiek saldžių prizų, bet mes visi būsime turtingesni už šias naujas receptūras.
• Geriausias pyragas “Bakeoff” taip pat yra pirmasis pyrago pypkės skatinimas ir visų geriausių patarimų pateikimas prie stalo. Galbūt jūs niekada nepadarėte pyrago, bet yra smulkmeniškas. Tai yra jums skirtas renginys.
• O, o jūs visi pyragaičiai, aitvarai ir kitos kepyklos, tai taip pat tau. Mesti savo receptus!

Įrašai

“Bakeoff” dabar yra viskas. Čia yra visi įrašai. Tai pyragas ekstravagantiškas!

  1. Caramel Apple Crumb Pie
  2. Vyšnių uogų pyragas
  3. Martos “Apple Pie”
  4. Moliūgų pyrago pyragas su švelniu šokoladu
  5. Bean Brulee Tart
  6. Klasikinis obuolių pyragas su Pâte Brisée Crust
  7. Šokoladinis pyragas Mini pyragaičiai
  8. Confetti Quiche su Curry Crust
  9. Vynuogių padažas
  10. Mažos technologijos korėjiečių “Bulgogi Mini Pie”
  11. Cukrus ir prieskonių moliūgų pyragas
  12. Šokoladinis burbolo triufelio vėžlys
  13. Moliūgų pyragus puodeliai
  14. Quiche Oignon & Cumin
  15. Migdolų kremo pyragas
  16. Bananų kremo pyragas
  17. “Apple Ginger Pie Bar”
  18. Buckeye Pie
  19. Saldainių obuolių pyragas
  20. Šokoladinis triufelio pyragas su Vanilla Crème Brulee
  21. Kreminės Adsuki pupelių pyragas
  22. Pumpyklos pyragas (moliūgai ir obuoliai!)
  23. “Apple Cranberry Galette” su “Stonewall” virtuve “Apple Caramel” sviestas
  24. Rustic Pear Custard Pie
  25. “Jack-O-Lantern Tartlets”
  26. Pear Gruyère Pie
  27. Edito saldžiųjų bulvių pyragas
  28. Pekano ir dienos pyragas
  29. Moliūgų pyragas

Bakeoff taisyklės ir gairės

Kategorijos
Kategorijos suskirstytos pagal tai, kokios rūšies pyragas.

Klasika: Tai yra moliūgų pyragai, obuolių pyragaičiai, pekano pyragaičiai ir visa kita, kas dažniausiai atsiranda ant atostogų stalo. Taip pat šių klasikų veganų ir glitimo versijos! Jei turite paklausk ar tai klasikinis, gerai, tada jis eina į kitą kategoriją…
Originalas: Tai tiems, kurie sumaišytų vaisių pyragus, pikantišką kiaušinį ir šveicariškus pyragus, mėsinius pyragus ir kitus neįprastus pyragus, kurie, tikimės, taip pat pasieksime čia.

Kategorijos yra labai laisvos; galite nuspręsti, kokia kategorija jūsų pyragas eina.

Receptai ir fotografija
Galite įvesti bet kokį receptą, jei manote, kad tai geriausias. Galbūt jūs turite išblukusią receptą, nukopijuotą iš žurnalo, dengto kabineto viduje, ir tai yra jūsų eiti į pyragą. Galbūt jūs turite puikią istoriją apie jarringo vyšnias iš kaimynų medžio ir norėtumėte išvesti juos į “Thanksgiving” pyragą, sumaišytą su kai kuriais kritimo skoniais, kad išlaikytumėte dabartinę. Galite įvesti savo receptą, savo močiutės receptą ar nuorodą į mėgstamą Epicurious receptą.
• Prašome įsitikinti, kad aiškiai įskaitėte receptą ir grįžkite prie jo, jei jis kažkur internete.
• Mes tikrai norime pamatyti savo pyragą ir gamybos, kepimo ir valgymo procesą. Mes reikalaujame 4 Nuotraukos, bet galite įvesti į 10.
• Patikrinkite, kaip parašyti recepto įrašą, nurodymus, kaip tinkamai suformuoti receptą.
• Nuotraukos turi būti ne daugiau kaip 800 pikselių pločio. Jie taip pat turi būti gerai apšviesti ir išvaizdūs. Čia rasite patarimų, kaip geresnių maisto nuotraukų.

Geriausi Pie Bakeoff premijos

Du kategorijos nugalėtojai

Štai ką du skaitytojo pasirinkti nugalėtojai gaus už geriausią pyrago receptą:

• “Pie” plokštės: “Classic” kategorijos nugalėtojas gaus Heso keramikos puošmenų pyragą, o originalios kategorijos nugalėtojas gaus Emile Henry pyrago patiekalą.
• “Flo Braker” visiškai naujos (ir spalvingos!) Kietojo viršelio knygos kopija, Kepimas visoms progoms: receptų iždega kiekvienam šventei, paskelbta “Kronikų knygų”.
• “Zingerman” labai ypatingų, papildomų išgalvotų Italijos laukinių vyšnių jar. (Vertė 48 USD). Tai sudarytų nepaprastai kvapų ir ypatingą mišinį ar papildymą beveik bet kokiam pyragui. (Puikus kokteiliai.)

Trys specialios paminėjimai
Mūsų redakcinė komanda išsirinks tris specialius paminėjimus, ir jie gaus:

• Vienas Emile Henry pyrago patiekalas.
• Flo Brakerio kopija Kepimas visoms progoms: receptų iždega kiekvienam šventei, paskelbta “Kronikų knygų”.

Visi!
Ką mes visi gausime per geriausią pyrago bakeoffą:

• Daug naujų pyrago receptų.
• Padidėjęs pasitikėjimas ir geros idėjos atostogų pyragams.

Konkurso tvarkaraštis

• 2008 m. Lapkričio 10 d., Pirmadienį, 11.59 val., Penktadienį.
• “Kitchn” redaktoriai peržiūrės pateikimus, kai jie pateks.
• “Kitchn” paskelbia įrašus, prasidedančius 2009 m. Lapkričio pirmadienį.
• Įrašai bus paskelbti kiekvieną savaitės dieną iki KADDO, 19. KOVO.
• Balsavimas vyks abiejose kategorijose ketvirtadienį ir penktadienį, lapkričio 20-21 d.
• Garbingos pamin ÷ jimai bus paskelbti nuo pirmadienio iki trečiadienio, lapkričio 24-26 d.

Procesas
• Esant dideliam pateikimų skaičiui, AT: “Kitchn” komanda pasirinks geriausią. Geriausi receptai bus paskelbti visiems išbandyti namuose. Kuo anksčiau gausite paraišką, tuo didesnė tikimybė, kad ji bus paskelbta!
• Du laimėtojai bus pasirinkti skaitytojo balsu.
• Trys garbės paminėjimai bus išrinkti mūsų komanda.

Kaklaraiščiai
• Tikslios sąsajos skaitytojo balsavimo atveju. AT: “Kitchn” redaktoriai surengs antrąjį surengtą balsavimą tarp susietų varžybų dalyvių.

Kaip įeiti

Įrašas yra uždarytas. Prašome prisijungti ir padėti mums pasirinkti geriausius pyragus. Balsuosime ketvirtadienį ir penktadienį, lapkričio 20-21 dienomis.

Taisyklės:
Prašau, tik vienas įrašas PER KATEGORIJĄ vienam asmeniui. Galite įvesti vieną pyragą kiekvienoje kategorijoje su šiais apribojimais: negalite laimėti prizų daugiau nei vienoje kategorijoje; AT Kitchn redakcinis personalas pasilieka teisę skelbti tik vieną iš jūsų receptų. Pasikartojantys įrašai, ankstesni po kiekvieną kategoriją, bus atmesti. Įsitikinkite, kad jūsų “Apartment Therapy” registracijos adresas yra galiojantis; tai kaip mes su tavimi susisieksime, jei laimėsite. Jei dar neužsiregistravote, prašome prisijungti prie mūsų: sveikiname mūsų bendruomenę ir sukurkite paskyrą.

Nugalėtojai turi pateikti savo premiją per tris darbo dienas nuo tokio prizo paskelbimo dienos. Laimėtojo atsakymas į pranešimą apie premiją per nurodytas tris darbo dienas bus laikomas tokio nugalėtojo priesaikos atėmimu, o pakaitinis nugalėtojas gali būti atrinktas iš tinkamų įrašų rinkinio. Jei dalyvis pripažįstamas netinkamomis, pakaitinis laimėtojas taip pat gali būti atrinktas iš reikalavimus atitinkančių įrašų grupės.

Norėdami įvesti, turite būti JAV gyventojas, 18 metų ir vyresnis, kad įeitumėte. “Apartment Therapy” darbuotojai, partneriai ir pardavėjai bei jų artimiausi šeimos nariai neturi teisės dalyvauti. Mes atmesime visus įrašus, kurie, mūsų nuomone, yra sugeneruoti scenarijus ir kitas automatines technologijas. Prireikus nugalėtojas gali būti reikalaujamas, kad per 5 darbo dienas įvykdytų ir gautų grąžinamąsias išmokas, patvirtinančias tinkamumo atlygį ir atsakomybės bei viešumo paskelbimą, kad būtų galima gauti prizą, arba bus pasirinktas pakaitinis laimėtojas.

Visi prizai bus apdovanoti. Draudžiama keisti pinigus, išskyrus tai, kad “Apartment Therapy” pasilieka teisę pakeisti bet kokio prizinio taško ar didesnės piniginės vertės prizą. Nugalėtojai yra atsakingi už visus federalinius, valstybinius ir vietos mokesčius už jų premijos vertę. Norint gauti pilną nugalėtojų sąrašą arba geriausių “Pie Bakeoff Offical Rules” egzempliorių, atsiųskite į “Apartment Therapy” adresuotą adresuotą pašto antspaudą voką, 22 Howard Street # 4i, Niujorkas, NY 10013.