Společným argumentem, který se ocitám v ostatních lidech, zejména v New Yorku, je to, co kvalifikuje něco jako pizzu. Existuje tolik věcí, které se nazývají “pizza”, které se skládají z nějakého druhu karbidu jako základny, která je naložena toppingy – takže tam, kde kreslíte linku a řeknete dost, je dost?

Znám lidi, kteří pevně věří, že bílý koláč, “pizza” s jen sýrem, není vlastně pizza. A co mezinárodní variace pizzy? Snídaně pizza? Flatbread s rajčatovou omáčkou? Celá pšeničná krustka “pizza”? Myslím tím, že to může být velmi složité.
Jaké jsou vaše myšlenky ohledně kvalifikace pizzy? Jsem tak zvědavá.

(Obrázky: 1. Emma Christensen, 2. Emily Ho)