Štai jūsų klausimas: ar jūs geriate sriubą, ar jūs valgote sriuba? Daugelis jūsų paprašytų žmonių sakys, kad jūs “valgote”, bet nauja mielių “geriamųjų sriuba” pasėlių gamintojai gali jus galvoti du kartus.
Jums gali būti įdomu, kokia yra gėrimo sriuba, ir aš nekalbu jus. Aš bandžiau trijų rūšių geriamųjų sriubų ir sriubos valymo šio straipsnio, ir aš vis dar nėra pakankamai suprato, kad pats. Iš esmės tokios geriamos sriubos kaip “Züpa Noma”, “Fawen” ir “Tio Gazpacho” yra turtingos maistinės medžiagos, veganų sriubos, supakuotos ir parduodamos paruoštiems vartoti arba atšaldyti, ar šildomos (išskyrus Tio, kuri turi būti suvartota atšaldytas).
Taip pat yra sriubos valymo, vadinamo “souping”, kuris įgijo trauką kaip mažiau ekstremali, mažai cukraus alternatyva sulčių valymui. Sriubos pasaulis yra sudėtingesnis, nei manote, bet aš čia noriu pasakyti, kas išaugo.
Aš mėgavau 4 geriamojo sriubos prekinius ženklus
Aš einu suskaidyti įvairias rūšies gėrimų sriubas, prieinamas rinkoje dabar. Tai yra “Züpa Noma”, “Fawen”, “Tio Gazpacho” ir “Splendid Spoon”.
Zupa Noma
- Sertifikuotas ekologiškas
- Visa 30 patvirtinta
- Be glitimo
- Veganai
- Šaltas spaudimas
- 6 skonio
- 60-150 kalorijų už buteliuką
- 160-250 miligramų natrio viename butelyje
- 3 – 8 g cukraus viename butelyje
- Nėra pridėto cukraus
- Kaina: 6,99 LTL už 12 uncijų buteliuką
Neseniai “Whole30” paskelbė “Züpa Noma” rugsėjo mėnesio rėmėja. “Whole30” direktorė Melissa Hartwigas patvirtino, kad sriubos yra “maistinės medžiagos tankio hidratacijos forma”.
“Züpa Noma” yra šeši gana sudėtingų skonių: morkos kokoso kalkių, pomidorų gazapacho, tomatillo kale jalapeno, agurkų avokado, geltonųjų pipirų ciberžolių ir runkelių apelsinų baziliko. Kiekvienas skonis yra vertinamas pagal saldus ir aštrus skonį ir pateikiamas pasiūlytas “sriubos sipping planas”, pradedant agurkų avokadu ir pusryčių poravimas 8 val. Rytiniu burokėlio baziliku po pietų.
Girdėdamas tai, aš maniau, kad “Züpa Noma” yra labiau pluoštinė, pikantiška skonio, nei sriuba. Tai yra gana stora tekstūra, kuri padeda kiekvienai sriubai jausti pripildymą, tačiau taip pat buvo šiek tiek sunku praeiti, norint kramtyti kiekvieną pluoštinį burną prieš jį nurijus. Aš myliu agurkų avokadą ir pomidorų gazapacho skonį, tačiau radau keletą iš spicierių, šiek tiek pernelyg garlicky ar siony. Tuo tarpu “Züpa Noma” natrio kiekis yra daug mažesnis nei kitų markių.
Apsipirk dabar: Züpa Noma
Fawenas
- Organinis
- Veganai
- Be glitimo
- Ne GMO
- 3 skonio
- 120 – 200 kalorijų viename butelyje
- 440-720 miligramų natrio per butelį
- 10 gramų cukraus už buteliuką
- Nėra pridėto cukraus
- Kaina: 4,99 LTL už 16,9 uncijos buteliuką
“Fawen” išsiskiria su ekologiška kartonine pakuotė ir turtinga porcijos dydžiu. “Fawen” yra trijų pažįstamų skonių: runkelių ir kopūstų, brokolių ir žiedinių kopūstų, saldžiųjų bulvių ir raudonųjų lęšių.
Kai buvau alkanas ant traukinio ir mėgaujuosi jo subtiliu smulkintuvu, netgi kambario temperatūroje, radau save riebalų ir kopūstų skonį. Saldžiosios bulvės ir lęšiai buvo kietos, greičiausiai skonio gėrimas buvo sveikas ir šaukštas, bet brokoliai ir žiediniai kopūstai turėjo nepakartojamą poskonį. Iš tekstūros, “Fawen” yra pjuetas, kuri kartu su pakuotėmis primena kūdikių maistą. Tačiau “Fawen” taip pat yra vienintelis prekės ženklas, siūlantis kiekviename butelyje kokoso, kokoso, kokosų aliejaus ir 16 skirtingų vitaminų, mineralų ir antioksidantų..
Apsipirk dabar: Fawenas
Tio Gazpacho
- Veganai
- Be glitimo
- Ne GMO
- Šaltas spaudimas
- 6 skonio
- 90-160 kalorijų vienam buteliui
- 280-650 miligramų natrio per butelį
- 4-14 gramų cukraus vienam buteliui
- Nėra pridėto cukraus
- Kaina: 499 doleriai už 10-uncijos buteliuką
“Tio Gazpacho” yra skanus. Tai pavyksta, nes “gazpacho” yra žinoma ir labai myli koncepcija, ir “Tio” ją teikia. Mano mėgstamiausi skoniai buvo maíz (kukurūzai, skrudintos poblano, kalkės) ir rosado (arbūzas, cilindro, cayenne), kurie abu sukūrė gražią rūgštingumo, saldumo ir pikantiško skonio pusiausvyrą, bet neapsiribodavo. Visi gazpachos pomidorai buvo labai gaivūs.
Kitos bandomosios sriubos teigė, kad jas galima vartoti atšaldyti, kambario temperatūroje arba sušilti, tačiau Tio skatina šluostes gerti jų sriubas šaltai. Aš supratau šį dviprasmiškumo trūkumą – su kitomis sriubomis man bandė rasti bandymus ir klaidas, stengdamasis rasti optimalius laikus (pusryčius, vakarienę, po treniruotes?) Ir temperatūras, nuo kurių jie galėtų mėgautis, ir aš M vis dar nežinote, koks geriausias yra sriubų ir temperatūrų derinys. Bet Tio yra tiesiog šviežias, atšaldytas gazapachas butelyje, kurį galite gerti atskirai arba valgio metu.
Tačiau norėčiau atkreipti dėmesį į tai, kad Tio yra didžiausia natrio koncentracija vienoje porcijoje, taigi tai nėra viena iš sriubos ženklų, kuriuos siūlau gerti visą dieną.
Apsipirk dabar: Tio Gazpacho
Puiki šaukštelis
- Veganai
- Be glitimo
- Ne GMO
- 5 sriubos kasdien valykite sezoniniu meniu
- 70-320 kalorijų vienam buteliui
- 240-720 miligramų natrio per butelį
- 2-12 g cukraus vienam buteliui
- Nėra pridėto cukraus
- Kaina: 55 doleriai už penkių sriubų, vienos dienos valymą
“Splendid Spoon” vienos dienos sriubos valymas yra jų pertraukiamo greičio versija, “įrodyta, kad ji skatina svorį, apsaugo nuo ligų, gerina smegenų sveikatą ir pašalina atliekas iš ląstelių”. Ne tik tai atvyksta į jūsų duris su keturiomis geriamais sriubomis ir vienu augaliniu dubeniu, bet kiekviena valoma (kurią jie rekomenduoja jums kas savaitę) ateina su savaitine meditacija, skirta “apgalvotam valgio momentui”, skirtai jūsų sriubų vartojimui . Mano veikla užkerta kelią blaškymui, minkšto rankų svorio jausmas rankoje ir pastebėjimas, kaip jis atrodė mano dominuojančia ranka, baigiant trimis giliais įkvėpimais ir direktyva, “kad šis dėmesys būtų skiriamas vienam veiksmui į likusią dalį” tavo diena.”
Taip, aš žinau, kaip tai skamba – tai yra šiek tiek hipsterio tūkstantmečio sriuba. Bet ši hipsterio tūkstantmečio sriuba buvo skanus!
Valymo diena prasidėjo taip: runkelių balzamiko skonio (pusryčiai), žiedinių kopūstų kokoso (pietūs), morkų ciberžolių eliksyras (vidurnakčio užkandis), raudonoji lęšių dalė (pietūs) ir pankolių konservai (naktinis kapas). Nors dauguma sriubų buvo gausūs, buvau nustebęs, kad nekalbu iš butelio. Aš sušildiau morkų ciberžolių eliksyrą ir raudoną lęšių dalą, jie buvo turtingi ir atkuriamieji.
Bet čia yra sugavimai: po kiekvienos sriubos aš atsidūriau netikėtai ištroškęs. Atlikdamas matematiką supratau, kad vieną dieną souping prideda iki maždaug 106 proc. Siūlomos dienos vertės natrio. Tai yra kažkas, apie kurį reikia žinoti, ypač jei jūs taip pat valgysite kitus maisto produktus. Taigi, nors kiekviena sriuba buvo patenkinta ir puikiai išgirdo, aš galų gale paskleidau savo sriubas per kelias dienas, ir jie galų gale buvo malonus gydymas, kad tikimės.
Apsipirk dabar: Puikus šaukštas
Galutinės minties
Pasibaigus “Campbell’s” krosnies kanale atšildymo dienomis ant viryklės jau baigėsi, o sriubos seksualus makeover yra čia. Vis dėlto šiek tiek pripranta. Iš buteliuko supjaustytos sriubos šiek tiek pakoreguojama, bet manau, kad verta eksperimentuoti su keliais prekių ženklais ir skonio geriamaisiais sriubomis, ypač jei didelės ląstelienos, maistingųjų medžiagų ir mažai cukraus sriuba gali pakeisti mažiau sveiką užkandį kasdieninė rutina.
Nė viena gėrimo sriuba nėra tokia pati, tačiau jie visi turi bendrą tikslą – visiems mums visiems prieinamą maistingą, skanų ir augalinį maistą. Aš gersiu (sriuba) prie to.