Bendras argumentas, su kuriuo susiduriu su kitais žmonėmis, ypač “New Yorkers”, yra tai, kas ką nors pripažįsta kaip pica. Yra tiek daug dalykų, vadinamų “pica”, kurie susideda iš tam tikros rūšies angliavandenių, kaip bazės, kuri yra pakrauta su papildymu (-ais) – taigi, kur jūs piešiate liniją ir pakankamai pakanka?

Žinau žmonių, kurie tvirtai tiki, kad baltasis pyragas, tik “sūrio” pica, iš tikrųjų nėra picos. O ką apie tarptautines picos variantus? Pusryčių pica? Plokštieji pledai su pomidorų padažu? Kukurūzų plutos “pica”? Aš turiu galvoje, tai gali būti sudėtinga tikrai greitai.
Kokios yra jūsų mintis apie pizza kvalifikacijas? Aš taip smalsu.

(Vaizdai: 1. Emma Christensen; 2. Emily Ho)