Visi žino, kad geriausia vieta valgyti Hamptonuose būtų Ina Garten namuose, kur mes galėtume pažvelgti į savo sandėliuką dėl dalykų, tokių kaip vietoje auginami medaus. Bet jei jūs vis dar laukiate savo kvietimo vienai iš savo garsių vakarėlių – manau, kad pašto skyrius kažkur prarado savo vietą, kaip ir mano Kotkultūros laiškas – kitas geriausias dalykas yra apsipirkti Inos mėgstamos vietose.

Laimei Ina padarė mus visus didžiulį malonumą ir parašė sąrašą savo mėgstamų vietų parduotuvei ir valgymui Hamptonuose.

Inos rekomendacijos visada yra tvirtos. Prieš daugelį metų mano tėvai iš žurnalo ištraukė straipsnį apie “Ina Garteno mėgstamiausias vietas parduotuvėms ir valgyti Paryžiuje”, ir kiekvieną kartą, kai jie eina, jie nešioja šiuos nukentėjusius puslapius. Jie dar nebuvo sugedę. (Ir mano tėvai visada atneš mane su “La Dernière Goutte”, vyno parduotuvės, kurią ji rekomendavo, suvenyrai. Taigi, ačiū Ina!)

Daugelis žmonių klausia apie mano mėgstamiausias vietas apsilankyti Hamptonuose. “Hamptonai” iš tiesų yra istorinių kaimų, įskaitant Rytų Hamptoną, Bridgehamptoną ir Sautamptoną Long salos pietinėje pakrantėje, ir kiekvienas miestas turi savo ypatingą charakterį. “Hamptonų” yra tiek daug nuostabių vietų, kad jų negaliu pavadinti visais, bet kai kurie iš mano mėgstamiausių, jei lankotės, sąrašą! Norėdami pamatyti sąrašą, apsilankykite barefootcontessa.com per mano profilyje esančią nuorodą!!

Paskelbta Ina Garten (@inagarten)

Savo naujausiame informaciniame biuletenyje Ina paaiškina, kad “Hamptonai” yra istorinių kaimų gatvė Longos salos pietinėje pakrantėje, ir ji teigia, kad kiekvienas miestas turi unikalų pobūdį. Ir iš Inos rekomendacijų atrodo, kad žmogus gali būti mėnesio Hamptonuose ir vis tiek nebrandų visų nuostabių vietų paviršiaus valgyti ir pirkti ten. Bet “Inta” vietų sąrašas Hamptonams yra geras pradžia.

Jei man būtų hipotetiškai planuoti atostogas, bandant įsiveržti į “Ina Garten”, aš būtinai daugiausia laiko praleidau “Hamptons” ūkių rinkose. Ji yra didžioji gerbėja ūkininkų rinkas, ir jos “Instagram” visada yra pilnas spalvingas nuotraukas iš ridikėlių, gėlių, salotų ir dar daugiau. Kai kurie iš jos mėgstamiausių ūkio laukų yra “Amber Waves Farm”, ekologinis ūkis “Amagansett”; Lydekos ūkiai iš Sagaponacko; Žalias lazdele iš vandens malūno; ir “Iacono Farm”, esančio East Hampton, viščiukams ir kiaušiniams ir net rudenį parduoda antis.

“Hamptons” taip pat turi pasaulinės klasės maisto parduotuvių. Iš tikrųjų Ina Gartenas pradėjo valgyti, kai nusipirkau specialybės maisto parduotuvę “Hamptonai”, pavadintą “Barefoot Contessa”. Dabar ji yra Barefoot Contessa, ir ji sako kai kuriuos jos mėgstamiausios vietos parduotuvėms maistui įtraukti “Cavaniaola’s Gourmet”, kuris specializuojasi baudos sūrio; Jūros gėrybių parduotuvė jūros gėrybėms ir omarams; “Loaves & Fishes”, garsėja savo gurmanų pasiėmimu; Milk Pail, kur galite paimti savo obuolius ir moliūgai; “Round Swamp Farm” naminiams kepiniams ir paruoštiems patiekalams; Mary’s Marvelous, kuri parduoda apsiaustus, sumuštinius, salotas ir dar daugiau; ir “Tate’s Bake” parduotuvę, skirtą sausainiams ir kitiems kepiniams. Daugelį metų aš valgiau “Tate’s Bake Shop” traškius sausainius, ir aš neturėjau supratimo, kad tai tikra vieta.

Akivaizdu, kad mes galėtume eiti į Hamptonus ir turėti pakankamai gražių ingredientų, kad galėčiau gaminti sau visą laiką. Tačiau Ina taip pat pateikė sąrašą jos mėgstamiausi “Hamptons” restoranai, įskaitant 1770 m. “The Palm”, “East Hampton Grill”, “Vine Street Cafe”, “Nick” ir “Toni”, “Candy Kitchen” ir “Duryea’s”. Taigi, jei šitą vasarą atsitiktų eiti į Hamptonus, tu būsi gerai maitinęs.

Ar turite mėgstamą vietą “Hamptons”?