Mes stengiamės kiek įmanoma greičiau įjungti orkaitę vasarą. Tai pagreitina mūsų butą greičiau, nei galite valgyti paprastąsias bulves! Štai kodėl, kai mes turime naudoti mūsų orkaitę, mes darome darbą dvigubai.

Ankstesnis paveikslėlis yra nuo kelių vakarų. Mes kepėme du duonos kepalus (vieną dabar, vieną šaldytuvui) ir kepėme runkelių krūva, kol mes buvome prie jo. Runkeliai yra tai, ką matote suvynioti į foliją šalia duonos kepsnio. Kai orkaitė atvėsta, mes taip pat kepinome keletą riešutų salotoms per savaitę ir pagamino pusę sausainių iš tešlos, kurią turėjome šaldytuve.

Tai keturi dalykai, visi per vieną gana trumpą virimo seansą! Mes vis dar šildėme namą šiek tiek, tačiau per trumpą laiką mes taip pat galėjome gauti daug maisto.

Keletas dalykų, apie kuriuos reikia galvoti:

Kepimo temperatūra – Maisto ruošimo temperatūra paprastai gali būti pakoreguota aukštyn arba žemyn 25 °, be didelių pakeitimų, kaip jie gamina maistą. Taigi, kol maisto produktai bus virti diapazone, jie bus gerai. Paprastai mūsų duona virinama 450 °, o mūsų runkeliai – 425 °. Mes tik įdėdami juos į krosnį 450 ° kampu ir atidžiau pažvelgę ​​į runkelius.

Pirmiausia pradėkite nuo aukščiausios virimo temperatūros – Krosnelės greitai pašildomos, tačiau ilgai atvėsite. Mes dažniausiai gaminame daiktus, kuriems pirmiausia reikia aukščiausios temperatūros, o tada keiskite orkaitės temperatūrą žemyn, kad sumažintumėte kitus žemesnės temperatūros elementus.

Planuoti iš anksto – Niekada planuojant maistą į priekį daugiau verta tada vasarą. Šiuos runkelius iš tikrųjų reikia salotoms vėliau per savaitę, bet mes žinojome, kad jie norės išlaikyti keletą dienų, jei mes juos išvedėme iš duonos. Taip pat ir rutuliukai. Slapukus, kuriuos padarėme, nes mes turėjome tešlą. Paprastai mes iškepime juos atskirai už smagų vidutinio savaitės desertui, bet vasarą mes geriau iškeptų juos anksčiau.

Ar turite kitų patarimų, kaip naudoti orkaitę vasarą?

Susijęs: Išlikti ramiam! Mėgstamiausi lengvi, greiti, nekepti desertai

(Nuotrauka: Emma Christensen)