“Del Monte Fresh Produce” nuo 2005 m. Žaidžia aplink ananasų štamą, kuri pakeitė vaisių spalvą ir skonį. Jų patentuotas darbas pasirodė saldesniuose ananasuose, kurie taip pat rožinės spalvos. Ankstyvas genetiškai modifikuotas ananasas gavo JAV maisto ir vaistų administracijos praėjusį gruodį leidimą, o dabar jis yra žinomas socialinėje žiniasklaidoje.

Auginta Kosta Rika, ananasai buvo pavadinti Rosé Pineapples bendrovė. Pavadinimas greičiausiai yra bandymas iššokti ant rožinio vagono, nes gėrimas tapo populiaresnis per pastaruosius keletą vasarų.

Kaip ananasai tampa rausvi? Paprasčiau tariant, jų genai buvo tinkered. Konkrečiau, jie pakeitė tam tikrų fermentų lygį ananasuose. Iš esmės ananasuose yra rausvo pigmento (likopeno) ir geltono pigmento (beta karotino). Natūralus procesas paverčia rožinį į geltoną, bet besikeičiančių fermentų vaisius yra rausvos.

“The Gourmand” ir “Gourmet” (@ gourmandgourmet) bendrinta tema

“(” Del Monte “) pateikė agentūrai informaciją, įrodančią, kad rožinės kiaulienos ananasai yra tokie pat saugūs ir maistingi, kaip ir jų įprasti”, – sako FDA. “(Del Monte) naujas ananasas buvo genetiškai modifikuotas taip, kad būtų pagamintas žemesnis fermentų lygis jau įprastuose ananasuose, kurie paverčia rausvą pigmentą likopenu geltonu pigmentu beta karotinu. Likopenas yra pigmentas, kuris daro pomidorus raudoną ir arbūzus rausvus, todėl yra dažnai ir saugiai suvartojama. ”

Jei esate matę karštosios rožinės ananasų, platinančių socialinę žiniasklaidą, būkite atsargūs. Manoma, kad modifikuoti ananasai atrodys normaliai išorėje ir rožiniai viduje. Daugelis internetą platinančių nuotraukų yra pakeistos, kaip ir ananasai.

Kalbant apie jų skonį, “Del Monte” teigimu, ananasai turi “nepaprastą rausvą minkštimą”.

Ar reikia rožinių ananasų? Ne visai. Jei rausva spalva yra šalutinis produktas bandant saldinti ananasus, tai vienas dalykas. Bet jei ananasai būtų sustiprinti sąmoningai, kad būtų rožinė, kad būtų galima rinkodaros ar prekės ženklo įtvirtinimo, tai yra problematiška. Šiferis pabrėžia nerimą keliančią rausvą tematiką ir viską, kas susiję su lytimi:

Aišku, man įdomu, kodėl taip ilgai. Per pastaruosius keletą dešimtmečių su krūties vėžio susirūpinimu susidarėme rožinės spalvos vandens buteliai, rožinės chalatai ir net rožinės kovos formos purkštukai. Rožiniai vaisiai buvo milžiniška rinkos galimybė, kuri tiesiog prašė išnaudoti. Galų gale, vaisių gigantas Del Monte atkreipė dėmesį į skambučius, patobulindamas ananasų genus, kad padidintų vaisiaus likopeno lygį, pigmentą, kuris daro pomidorus ir raudoną arbūzą. Nors moteriškas naujas ananasas yra rožinis iš vidaus, jis, kaip pranešama, atrodo taip pat kaip ir geltonos ananaso išorėje, ir jis vadinamas “rožine”. Ooh la la!