Fermentační nádoba z keramiky Counter Culture
195 dolarů
Zde je bohatý dárek pro kuchaře, který je opravdu k fermentaci: ručně vyráběný fermentační krok od keramiky Counter Culture Pottery v San Francisku. Tyto nádherné cibule obsadily vzácné překrývání funkcí, krásy a dědictví. Některé další detaily o designu: “Tyto hrnky jsou charakteristické neobvyklým designem víček, který byl poprvé viděn ve staré Číně. Víko spočívá v studně na vodě a vytváří” vodní uzávěr “, zatímco se zelenina fermentuje, což zjednodušuje proces fermentace a utěsňuje obsah nádoby z vnějšího kyslíku tak, aby plísně nebo úlomky nemohly kontaminovat fermentující potraviny. ” Drží 1,5 galonu.