Nepochybujeme o tom, že kokosové kuře z tříkilionových, pěti dolarů od Costco není jen spořičem času pro rychlé noční jídla, ale také skvělý způsob, jak učinit dolarový úsek. Chci říct, že jeden člověk může jíst stejné kuře po dobu pěti dní! Ale jak si hodíš kuřátko do košíku, zkontroluješ štítek? Pravda, že jsem nebyla, ale mohla bych začít – a tady je důvod.
V loňském roce se nechvalně proslulý doktor Oz snažil dostat na dno kuřat na show. Předpokládejme, že mnozí z vás zmeškali tuto epizodu, tady je to, co šlo dolů.
Potravinářský novinář Mark Schatzker odhalil, že tento zdánlivě zdravý protein má ještě několik ingrediencí, které se v něm nacházejí. Většina kuřat je připravena na místě a injektována s kořením a tak předtím, než narazí na obchod s potravinami, který se má vařit, a Costco se nijak neliší. Seznam ingrediencí kuřecího koláče Costco zahrnuje následující (v pořádku): celé kuře, vodu, koření, bramborový dextrin, carrageenan, cukr, dextrózu, extraktivní koření. Kvůli této příchuti šel Schatzker tak daleko, že srovnával tyto kuřice na rožničky s bramborovými lupínky. Možná proto se nám to tak moc líbí?
Navzdory těmto přísadám Dr.Oz stále říkal, že kuřecí kolečko je “jednou z nejzdravějších zpracovaných jídel tam … a chcete-li ušetřit kalorie, můžete si sundat kůži”, na kterou odpověděl Schatzker ” kůže je jako sledování filmu se zvukem. ” Touché.
Dokonce i když Dr.Oz schvaluje kuřátko v Costco, je to dobrá připomínka, že byste měli kontrolovat štítky na všechno, co si koupíte v obchodě s potravinami. Jen pokud ty myslet si něco je pár složek, možná vás překvapí, co je skryto pod tím.