Myslíte si, že výroba sushi na večeru je viac ako hádka, než to stojí za to? Vytváraním vlastnej zmesi ingrediencií sa výroba sushi stáva zábavnou večernou činnosťou a prídavkom DIY do vášho menu.
Ako poukazuje na Gourmet Live, získať ryžu vpravo je kľúčom – použite sushi ryžu, opláchnite dobre, varené správne as perfektnou zmesou cukru, soli a ryžového octu. Pokiaľ ide o výplne, necítite potrebu obmedziť sa na ingrediencie, ktoré ste videli v reštauráciách. Ak používate surové ryby, uistite sa, že nakupujete ryby sushi od milovníkov ryby, ktorým dôverujete. Tiež skúste použiť varené ingrediencie ako údený losos, krab, a dokonca aj hovädzie mäso. Odstrihnite ingrediencie na tenké prúžky s veľkosťou ceruziek. Prečítajte si viac domácich sushi tipov od Gourmet Live.
• Čítaj viac: Osem skvelých tipov pre domáce suši Rolls na gurmánskom živote
súvisiace: Letný projekt: Make zeleniny Maki Rolls s deťmi
(Obrázky: Romulo Yanes / Gourmet Live)