adcuba.org

Menu
  • Home
  • Makanan
  • Gıda
  • Maistas
  • Domov
  • Budaya
Menu

Dlaczego możesz chcieć wziąć to powoli z Sunchokes

Posted on 26.10.2018 by

Sunchokes, znany również jako karczoch jerozolimski, to śmiesznie wyglądająca bulwa o delikatnym karczochowym smaku, która w ostatnich latach zyskuje coraz większą popularność, pojawiając się na targowiskach i menu restauracji w całym kraju. Ale zanim pójdziesz na upalenie sunchoke, powinieneś znać jego nieoficjalny pseudonim: Fartichoke.

Bon Appétit odkrył złą reputację sunchoke podczas rozmowy z szefem kuchni René Redzepi z restauracji Noma w Danii. Redzepi nigdy nie serwuje surowej bulwy, ponieważ inulina, węglowodan znajdujący się w sunchokach, może wywoływać poważny gaz i wzdęcia – stąd też przezwisko.

Ale zanim całkowicie zredagujesz sunchokes, wiedz, że wrażliwość na inulinę jest różna u różnych osób, a nie wszystkie sunchoki zawierają taką samą ilość inuliny.

W szczególności zawartość inuliny w skórze może zależeć od jej wielkości lub liczby pędów, a działanie węglowodanów (które rozkłada się na fruktozę w jelitach) jest o wiele bardziej zauważalne, jeśli jesteś osobą z problemy genetyczne fruktozy. Jeśli zauważyłeś, że jabłka, na przykład, poruszają rzeczy i trzęsą się poniżej, sunchok prawdopodobnie nie jest dla ciebie.

W razie wątpliwości wolno to robić. I może pomiń dużą miskę pieczonych sunchoków, kiedy podajesz obiad gościom.

• Czytaj Ciemna strona Sunchokes w Bon Appétit

Związane z: Używaj ostrożnie podczas jedzenia Escolar

(Zdjęcie: Lilyana Vynogradova / Shutterstock)

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

56 − 52 =

  • 5 niesamowitych sposobów na jedzenie jajek na twardo
  • Recenze piva: Moose Drool Brown Ale od společnosti Big Sky Brewing Co.
  • Göğüs Dondurucunuzu Organize Etmenin Temelleri
  • Ďalší týždeň plán stravovania: 5 no-Cook večere pre týždeň
  • 20 Sladké a slané občerstvení pro lidi posedlé s pádem
  • Tarif: Garlicky Parmesan Tatlı Patates
  • Mali by som sa vyhnúť tvorbe receptov, ktoré vyžadujú odmastenie v liatinovej panvici?
  • Kokteyl tarifi: Salatalık, Zencefil ve Prosecco Sangria
  • Julia Child vo vašej kuchyni! Nové plagáty na COOP
  • Kenapa Radang Daikon Layak Lebih Cinta
  • Restorano receptas: “Wild Ramp Lemon Risotto” iš DOC
  • Podivné, ale Návykové predkrm: Chlieb syr a zemiakové lupienky
  • Czy słyszałeś o poradach dotyczących rosyjskich rur?
  • Receptas: be glitimo persikų
  • Jaki jest najlepszy sposób na zachowanie ciepłego i chrupiącego boczku przez kilka godzin?
  • 5 Věcí, které jsme se dozvěděli o instantní nádobě z nové kuchařské knihy společnosti Melissa Clark
  • Organizace kuchyně: Co je na vrcholu ledničky?
  • Před a po: Kuchyně Dark 1960 získá světlý $ 185 Facelift
  • Hızlı İpucu: Biftekün Tamamlandığında Nasıl Anlaşılır
  • Tarif: Klasik Salata Niçoise
  • Recept: Mexická reštaurácia-štýl karfiol Rice
  • 10 najdôležitejších trendov v oblasti zdravých potravín v roku 2018, podľa prírodných potravín
  • Cool Idea! DIY zmrzlina v kelímku
  • Ramuan Bahan: Krismas Lima Kacang
  • Recept: Lemony Tortellini Špenátová polievka
  • Vintage Stovetop Patates BakereBay Çöpçü
  • Podstawy kuchni: 15 sposobów na rozpoczęcie gotowania w domu
  • 10 “Smart” vietų, kuriose galima įdėti puodą
  • Peck z Nakladané Veggies: Piccalilli Relish
  • Jak vyrobit lehká a načechraná palačinky
  • Kodėl persikų oda yra neaiški?
  • 4 masové stews, které vás zahřejí na prsty
  • Ten pomidorowy tort Mayo jest letnim jedzeniem w najlepszym wydaniu
  • Maisto mokslas: etenas
  • Makanan Pencucian Terbaik Di Dunia Menurut CNN
  • Toto je najobľúbenejší recept kuracieho pizze
  • Dimly Lit posiłków dla jednego sprawi, że będziesz śmiać się i płakać jednocześnie
  • Dobré jedlá: Ako urobiť dokonalé hranolky
  • 5 Pravidlá pre lepší obedný šalát, podľa Sweetgreen
  • Casino Royale, James Bond’un Gerçekte En Çok İçtiğini Gösterdi
  • Vyhněte si kofeinový návyk s těmito 4 kávovými náhražkami
  • Mėgstamiausias vaisius: Abate Fetel Pears
  • 10 wskazówek do opanowania Summer Rolls
  • Recept: Medovo-jogurtový avokádový toast
  • Čo je to biela šťava v rímskom šaláte?
  • Toto je One Cookie Dorie Greenspan vedie podľa srdca
  • İyi Ürün: Topanga Kalite Bal
  • En İyi Sebzeler
  • Nadchodzą Housegests: Twój 4-etapowy plan gry
  • Pilav Merkezi Sahnesi Olduğu 10 Yemek
  • Akhir Resipi Musim Panas: Tomat Salsa Salad
  • Geriausias būdas supjaustyti arbūzą
  • Bagaimana saya menggunakan cuka balsamic ceri?
  • Recept: Velký růžový rebarborový dort
  • Receptas: “Veggie-Packed Tater” pusryčiai “Bake”
  • 2017 je špinavý seznam desítek zahrnuje jahody, špenát a brambory
  • Najbardziej podgrzewana debata na Twitterze Właściwie teraz chodzi o smażone ziemniaki
  • Resipi klasik: Strawberry Rhubarb Pie
  • 9 Perkara-perkara penting untuk Kehidupan, Gluten-Percuma Kehidupan
  • Beyaz Ruslar ve Büyük Lebowski
  • 10 “Apartment Therapy” geriausių patarimų, kaip spręsti virtuvės saugojimo stoką
  • Co to jest mikrofala konwekcyjna?
  • 27 recepty bez kuchyně, které přinesou letní potluck
  • Satın almak, temizlemek ve tarak nasıl
  • 27 recepty bez kuchyne, ktoré chcete priviesť do letného potluck
  • Cleverest spôsob, ako rozrezať melón do kusov
  • Twój przewodnik po czyszczeniu sprzętu i naczyń ze stali nierdzewnej
  • Baharatlı Meksika Düğün Çerezler Nasıl Yapılır
  • Ako vyrábať fermentované špargle
  • Przegląd przepisów: Improwizacyjny wiśniowy ocet

  1. Neden Sunchokes ile Yavaş Almak İstersiniz?
  2. Kenapa Anda Mahu Bawa Perlahan Dengan Sunchokes
  3. Tasty Bulwy: 5 przepisów z Sunchokes
  4. Lezzetli Yumrular: Sunchokes ile 5 Tarifler
  5. Umbi yang lazat: 5 Resipi dengan Sunchokes
  6. Nie możesz wziąć ciepła? Jak jeść pikantne jedzenie
©2019 adcuba.org | Theme by SuperbThemes