(Image credit: Apartment Therapy)

P: Właśnie zaczęłam gotować z winem i uwielbiam smak, który dodaje do mojego jedzenia. Niestety, nie lubię go pić, więc nie wiem, jakie było dobre wino do gotowania. Jakie są zalecenia dotyczące dobrego czerwonego i białego wina do wykorzystania w mojej kuchni?

Wysłane przez Madi

Redaktor: Wybierz wino, które jest niedrogie i uniwersalne. W przypadku białych najlepiej jest coś, co jest suche i rześkie, jak sauvignon blanc, chardonnay, a nawet musujące wino. Będziesz także chciał czegoś suchego, a może lekkiego do średniego, jeśli chodzi o czerwone wino. Cabernet, merlot, pinot noir i zinfandel są dobrym wyborem.

  • 5 najlepszych białych win do gotowania
  • 8 odważnych czerwonych win do zimowego gotowania

A jeśli nie masz wina pod ręką, są też przydatne substytuty bezalkoholowe.

  • Najlepsze bezalkoholowe substytuty czerwonego i białego wina

Czytelnicy, jakie są twoje ulubione czerwone i białe wina do gotowania?

Następne pytanie?