Štai senoji idėja, sukurta vėl: įdėti virtuvę į rūsį. Tai tik tai, ką padarė mano mama vasarą. Ji turėjo savo virtuvėje įrengtą nedidelę, paprastą virtuvę. Ir ji ją naudojo nesustabdyti pastaruosius tris mėnesius:

Nuo kepimo iki konservų (tiek tikrai karštos virtuvės veiklos), virtuvė buvo sunkiai panaudota iki šiol. Ji visada atvėsta natūraliai, todėl ji visada yra patogi dirbant ten, net ir karščiausiomis dienomis. Ir visa kita namuose nėra pernelyg apsunkinta aukštutinės virtuvės šiluma (nieko panašaus į karštą orą, namuose su oro kondicionavimu ir karštą virtuvę, išleidžiantį šilumą tiesiog į vidų!).

Ji viską paprasta: pagrindinis diapazonas, atviri lentynos (nes dauguma patiekalų ir daiktų vis dar saugomi aukštyn), dvi naudojamos spintelės, kurios buvo išmestos iš kito namo, ir laminato stalviršis, nupirktas iš namo gerinimo parduotuvės. Tai nebūtinai gražus, bet tai yra funkcijos išmintis ir buvo absoliutus džiaugsmas mano homecook mamai.

Tai buvo tas, kad buvo namai visada pastatytas su virtuve rūsyje. Ne tiek daug, kad išlaikyti kietą, bet ir išlaikyti “pagalbą” iš akių. Kiekvienas žmogus, norėdamas sugrąžinti šį judesį atgal be klasių padalijimo, bet su maloniu, jaukiu atleidimu nuo vasaros naminių virėjų? Išgirsime savo mintis toliau pateiktose pastabose!

Susijęs: “The New York Times” šakninio rūsio sugrįžimas

(Nuotrauka: “Flickr” narys, licencijuotas naudoti “Creative Commons”)