Čo s šampanským nejde? Bývalo to, mali ste ho mať len s kaviárom ako apéritif, s morskými plodmi na večeru alebo s vajcami na brunch, ale hlboké vyprážané jedlá, ázijské jedlá a dokonca aj popcorn sa stali spravodlivými hrami.

V sedemročnom roku Itch (1955) sa nám podarilo získať skorý, tragicky horlivý precedens.

Je to horúci august v New Yorku. S jeho rodinou v Maine udržať v pohode, vydavateľ Richard Sherman (Tom Ewell) trávi svoje dni snívať nové spôsoby, ako na trhu lacné brožované verzie klasiky (Malé ženy dostáva podtitul “Tajomstvo dievčenského”, a jeho večery sa točia jeho životom do fantázie Waltera Mittyho. Keď jeho závratný, kriedavý sused (Marilyn Monroe) príde na to, aby strávil nejaký čas vo svojej klimatizácii, predpokladá si, že sedí pri klavíri s ňou a vychutnáva Rachmaninffa. Ale keď dorazí, je to s fľašou šampanského a vrecúškom zemiakových lupienkov, aby ste počúvali, kým bojuje cez “tyčinky”. “Zbalil si si niekedy zemiakový čip do šampanského?” “Je to skutočne blázon.” “Nie je to tak blázon?” “Áno,” hovorí Richard, “dosť blázon.”

Čo s šampanským nejde? Poviem ti. Minulý rok sa niektorí naši priatelia vrátili domov do Francúzska po trojročnom pobyte v NYC. Mali pocit nostalgie odísť a vyvinuli divnú náklonnosť k americkým lahôdkam ako je Wonder Bread a Philadelphia smotanový syr – aj keď sme sa dozvedeli, že sa Twinkies ešte nepokúšali. Prekonali sme ich a prekvapili sme ich s občerstvením a nápojom. Nie, Twinkies naozaj nejde so šampanským.

Všetkým Celulózová spíž prihlášky

– nora